Bhut Jolokia

Bhut Jolokia
CMNS: Bhut Jolokia у Вікісховищі Редагувати інформацію у Вікіданих
Пекучість

неймовірно пекучий
1 040 000 ОШС


Naga Jolokia (Bhut Jolokia, «перець-привид (дух)») — сорт перцю-чилі Capsicum chinense L., природний гібрид.

Походить з штату Ассам (північний схід Індії) та Бангладеш. Місцеві назви —naga morich,bhut jolokia.

Naga Jolokia — один з найпекучіших у світі, з індексом пекучості за шкалою Сковілла 1 040 000 SHU. Відрізняється високим вмістом капсаїцину.

Ботанічний опис

Галерея


Див. також

Примітки

Посилання

  • Shaline L. Lopez (2007). NMSU is home to the world's hottest chile pepper. Архів оригіналу за 19 лютого 2007. Процитовано 3 лютого 2011.(Перевірено 3 лютого 2011)


 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia