Про походження Миколая Фрідріха інформації мало. Можливо, батьком Миколая був львівський кушнір Фрідріх, який згадується у львівських актах в 1387—1411 рр.
Миколай Фрідріх вперше згадується як міський лавник в 1419 році. Завдяки успішній торгівлі східним крамом, воском та сукном, Миколай зібрав вагомий маєток, як у Львові, де йому належали кілька кам'яниць (в тім числі на Ринку), маєток зі ставами та млинами за Галицькою брамою, так і в Молдавії, де він мав 2 кам'яниці в столиці Сучаві та виноградники. З акту поділу спадщини, яку залишив по собі Миколай Фрідріх, відомо, що він давав позики молдавським правителям та шляхті під заставу коштовностей.
В 1422 році обраний до міської ради, де провів загалом 31 рік. В 1423 році — бурмистр Львова. Помер приблизно в 1460 році.
Діти
Георгій, купець у Львові
Фрідріх, купець у Львові
Анна, дружина Миколая з Велюня, львівського купця східним крамом, райці та бурмистра (1453, 1455)
(пол.)Myron Kapral, Urzędnicy miasta Lwowa w XIII—XVIII wieku, Toruń 2008, Wydawnictwo Adam Marszałek, ss. 420 ; (Spisy Urzędników Miejskich z Obszaru Dawnej Rzeczypospolitej, Śląska i Pomorza Zachodniego, T. 7, Ziemie Ruskie ; z. 1: Lwów)
