Корето

Корето
Походження Італія
Необхідні компонентиеспресо

Корето (італ. Caffè corretto, «приправлений»)[1] — напій італійського походження, на основі кави з додаванням лікеру. Готується з еспресо з додаванням лікеру, зазвичай з граппою, але іноді з самбукою або бренді.[2] За межами Італії відомий також як «Еспресо Корретто». На півночі Італії корретто з додаванням граппи полюбляють пити на сніданок.[1] Цей напій зазвичай подають в чашках для еспресо.

В Іспанії існує аналогічний напій, відомий як карахільйо, а в Швеції і Норвегії kaffekask.

Примітки

  1. ↑ а б Еспресо Корето [Архівовано 2012-06-28 у Wayback Machine.] стаття з сайту coffeetime.ru
  2. ↑ Caffe corretto — Кава корретто [Архівовано 5 березня 2016 у Wayback Machine.] стаття з сайту pasto.ru