Efter det blev det folkhögskola i Burträsk och Skara Skolscen samt en fri teatergrupp i Lund. Det följdes av tre och ett halvt år på Teaterhögskolan i Stockholm med examen 1985. Som avslutning på utbildningen fick studenterna praktisera som statister i Ingmar Bergmans uppsättning av Kung Lear. Efter studierna engagerades hon vid Stockholms Stadsteaters fasta ensemble. Under åren har hon medverkat i en rad teater- och filmproduktioner.[2]
Johansson har även varit gäst i ett flertal tv- och radioprogram, däribland Så ska det låta och radions Sommar.[3] Hon var tillsammans med Emma Vetter hemlig gäst vid 2007 års upplaga av Orphei DrängarsCaprice. Hon har också varit en av de återkommande medverkande i radioprogrammet På minuten och TV-programmet Parlamentet; hon medverkade i Parlamentet för första gången den 24 februari 2002.[4]
I augusti 2013 sade Pia Johansson upp sig från Stadsteatern i Stockholm och började frilansa. Samma år tog hon över som kommentator för matlagningsprogrammet Halv åtta hos mig i TV4 efter Helge Skoog. Våren 2014 var hon programledare för Här är ditt kylskåp som sändes på TV8.[3]
Pia Johansson har gått mycket i olika terapier vilket har lärt henne att meditera och tycka om sig själv.[6] Hon har också utbildat sig till intuitionsbaserad terapeut och började sin praktik 2014.[7]
Sedan 90-talet är Pia Johansson praktiserande katolik. "Det kändes som att katolicismen var mer hardcore än svenska kyrkan. Sakramenten, bikten, det kändes rätt för mig."[8]
Den 12 oktober 2021 delade kung Carl XVI Gustaf ut medaljen Litteris et Artibus i guld av 8:e storleken (GMleta) till Pia Johansson vid en ceremoni i Lovisa Ulrikas matsal på Kungliga slottet. Medaljen instiftades 1853 och utdelas för framstående konstnärliga insatser inom främst musik, scenisk framställning och litteratur.[9]
^Robert Gustafsson i Parlamentet, TV4, 26 februari 2002. "I helgen fick tv-tittarna möta ett nytt ansikte i Parlamentet. I söndags debuterade skådespelerskan Pia Johansson i programmet."