Seus principais trabalhos de pesquisa giram em torno das análises do metabolismocelular, principalmente na transformação dos nutrientes em energia dentro das células. Descobriu que certas reações conhecidas dentro das células estavam relacionadas entre si, nomeando esta sucessão de reações de ciclo do ácido cítrico (1937), mais tarde renomeado em sua honra de Ciclo de Krebs. O ciclo do ácido cítrico é o conjunto de reações energéticas que se produzem nos tecidos dos mamíferos, traduzidas pela formação e decomposição repetidas do ácido cítrico com eliminação de gás carbônico.
Hans Adolf Krebs: Energy Transformations in Living Matter: A Survey. Springer, Berlin, Göttingen, Heidelberg, 1957, ISBN 978-3-540-02189-6
Hans Krebs, Roswitha Schmid: Otto Warburg. Zellphysiologe, Biochemiker, Mediziner 1883–1970. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1979, ISBN 978-3-8047-0569-2
Hans Adolf Krebs: Wie ich aus Deutschland vertrieben wurde – Dokumente mit Kommentaren. In: Medizinhistorisches Journal. Band 15, Heft 4, 1980, S. 357–377.[4]
Hans Adolf Krebs: On asking the right kind of question in biological research (= Rheinisch-Westfälische Akademie der Wissenschaften [Hrsg.]: . N300). Westdeutscher Verlag, Opladen 1981, ISBN 3-531-08300-7
Hans Adolf Krebs: Reminiscences and Reflections. Clarendon Press, Oxford; Oxford University Press, New York, 1981 (verfasst mit Anne Martin).
Hans Adolf Krebs: Meine Liebe zu Hildesheim hat nie aufgehört. Red.: Helga Stein. Lax, Hildesheim 1990.
↑Kornberg, H.; Williamson, D. H. (1984). «Hans Adolf Krebs. 25 August 1900-22 November 1981». Biographical Memoirs of Fellows of the Royal Society (em inglês). 30. 350 páginas. doi:10.1098/rsbm.1984.0013A referência emprega parâmetros obsoletos |coautores= (ajuda); |acessodata= requer |url= (ajuda)
↑Weber, G. (2001). «Sir Hans A. Krebs Centenary Lecture: Cancer and clinical targeting». Advances in Enzyme Regulation (em inglês). 41: 1–29. PMID11417529. doi:10.1016/S0065-2571(00)00026-1|acessodata= requer |url= (ajuda)
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