Deficiência de vitamina A

Deficiência de vitamina A
Deficiência de vitamina A Entre 100 e 500 mil jovens por ano tem grave perda de visão permanente por falta de vitamina A.[1]
Especialidade	endocrinologia
Classificação e recursos externos
CID-10	E50
CID-9	264.9
CID-11	435342452
DiseasesDB	13902
eMedicine	med/2381
MeSH	D014802
Leia o aviso médico

Cerca de 250 milhões de crianças em idade escolar sofrem com deficiência de vitamina A, ficando vulneráveis a infecções.

Deficiência de vitamina A ou Hipovitaminose A é uma das principais causas de cegueira do mundo, atingindo especialmente crianças e grávidas, justamente quando é mais importante.[1]

Causa

Dieta pobre em vitamina A por mais de dois meses. A necessidade diária varia com a idade[2]:

• Bebês, menos que 300 mcg/dia
• Adulto, menos que 600 mcg/dia;
• Gestantes, menos que 700 mcg/dia;
• Lactentes, menos que 1200 mcg/dia.

Sinais e sintomas

Os primeiros sintomas são[3]:

• Menor crescimento;
• Vulnerabilidade a infecções;
• Falta de apetite;
• Pele frágil;
• Menor fertilidade;
• Xeroftalmia(olhos secos);
• Cegueira noturna.

Complicações

Possíveis complicações:

• Cegueira;
• Retardo no desenvolvimento;
• Ossos deformados;
• Cálculos renais;

Pode ser fatal, milhares de crianças ainda morrem devido à hipovitaminose A.

Tratamento

Ingestão de doses adequadas de vitamina A através da alimentação ou suplementos e acompanhamento mensal por exame de sangue até resolução do problema. Educar as pessoas para uma alimentação mais saudável é a forma mais prática e saudável de prevenir e tratar transtornos nutricionais.[4] A via endovenosa não é indicada.

Prevenção

As dez melhores fontes de vitamina A são[5]:

• Fígado cozido;
• Páprica e pimentas;
• Batata-doce;
• Cenoura;
• Folhas verde escura (couve, espinafre, rúcula...);
• Abóbora;
• Ervas secas (salsa, orégano, manjericão...);
• Alface;
• Damasco;
• Melão.

Outras boas fontes incluem manga, beterraba, ovo e óleo de bacalhau. Alimentos não cozidos costumam ter muito mais vitamina A.

Referências

1. http://www.who.int/nutrition/topics/vad/en/
2. http://www.tuasaude.com/alimentos-ricos-em-vitamina-a/
3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2395647/?page=2
4. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12396635
5. http://www.healthaliciousness.com/articles/food-sources-of-vitamin-A.php