A culinária da Malásia é influenciada por vários culturas de todo o mundo. A população da Malásia é composta de três etnias principais, malaios, chineses e indianos, com uma série de outros grupos étnicos. Como resultado das migrações históricas e da vantagem geográfica, o estilo de culinária da Malásia é uma mistura das culinárias malaia, chinesa, indiana, tailandesa e árabe, para citar apenas algumas.
Nasi lemak não deve ser confundido com dagang nasi, que é vendido na costa leste da Malásia nos estados de (Terengganu e Kelantan), embora ambos possam ser encontrado lado a lado durante o café da manhã.
Referências
↑«Nasi Lemak». Malaysia.com. Consultado em 6 de julho de 2010