Penelitian ini dilakukan di restoran Comedy Kopi Surabaya Town Square yaitu, sebuah restoran dengan konsep komedi di Surabaya. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana aplikasi dimensi experience economy (education, esthetics, entertainment, escapism) dalam industri restoran secara detail, dan untuk mengetahui bagaimana perbedaan / gap yang ada antara persepsi penyedia jasa dan persepsi konsumen. Teknik analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisa deskriptif konklusif. Hasil penelitian menunjukkan aplikasi dimensi experience economy sudah cukup detail, namun ada perbedaan / gap antara persepsi penyedia jasa dan persepsi konsumen dalam melihat aplikasi dari dimensi experience economy di Comedy Kopi Surabaya Town Square.Â
| Published by | Universitas Kristen Petra Surabaya |
| Journal Name | Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa |
| Contact Phone | - |
| Contact Name | - |
| Contact Email | - |
| Location | Kota surabaya, Jawa timur INDONESIA |
| Website | manajemen-perhotelan| http://publication.petra.ac.id/index.php/manajemen-perhotelan| |
| ISSN | ISSN : -, EISSN : -, DOI : -, |
| Core Subject | Health, Science, |
| Meta Subject | Decision Sciences, Operations Research & Management , Health Professions, |
| Meta Desc | |
| Penulis | Dewi Christianto, Ayline Kusuma |
| Publisher Article | Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa |
| Subtitle Article | Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa Vol 1, No 1 (2013): Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa |
| Scholar Google | http://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&… |
| View Article | http://publication.petra.ac.id… |
| DOI | http://download.garuda.ristekdikti.… |
| DOI Number | Full PDF (190.452 KB) |
| Download Article [1] | http://publication.petra.ac.id/index.php… |
| Download Article [2] | http://download.garuda.ristekdikti.go.id… |
Informasi yang terkait dengan APLIKASI DIMENSI EXPERIENCE ECONOMY (EDUCATION, ESTHETICS, ENTERTAINMENT, ESCAPISM) DALAM INDUSTRI RESTORAN : STUDI KASUS PADA RESTORAN COMEDY KOPI SURABAYA
Aplikasi Aplikasi seluler Aplikasi Covid-19 Aplikasi super Antarmuka biner aplikasi Toko aplikasi Aplikasi Transkrip Persidangan Aplikasi web Wikipedia (aplikasi) Aplikasi portabel Tantan (aplikasi) Paket aplikasi Internet Lapisan aplikasi Tinder (aplikasi) Jenius (aplikasi) Blued (aplikasi) Pintu (aplikasi) Antarmuka Pemrograman Aplikasi Windows Daftar aplikasi seluler Wikipedia Shazam (aplikasi) Aplikasi terdesentralisasi UnionPay (aplikasi) Kentongan (aplikasi) Calendar (aplikasi) Universal College App Kerangka kerja aplikasi Clubhouse (aplikasi) Snow (aplikasi) Keamanan antarmuka pemrogram…
an aplikasi web Paket aplikasi perkantoran Aplikasi presentasi Daftar aplikasi Android milik Google Direktorat Jenderal Teknologi Pemerintah Digital Google Pay (aplikasi seluler) Electron.js Sesuai Aplikasi Bumble (aplikasi) Flutter (perangkat lunak) Likee (aplikasi) Paket perangkat lunak Google Duo Penyedia layanan aplikasi Mail (aplikasi) Perusahaan berbagi tumpangan Threads (jejaring sosial) Aplikasi spesifik sirkuit terpadu Antarmuka pemrograman aplikasi Daftar aplikasi MOSFET Anchor (aplikasi) Common App Cheese (perangkat lunak) Boxes (perangkat lunak) Grab (perusahaan) Telegram (perangkat lunak) Kerangka kerja aplikasi web Transaksi mikro (aplikasi) Anjungan komputasi Perangkat lunak ringan TikTok Digiserve Aplikasi Bisnis Dinamis Gojek Web (peramban web) Disprosium Skandium Rutenium Teknologi kuantum Serium Signal (aplikasi perpesanan) Sesium Neon Erbium Lantanum Itrium Protokol Aplikasi Nirkabel Rodium Berilium Bromin Osmium Germanium Apple Wallet Galium Hafnium Holmium Renium Tinder Arsen Gadolinium Prometium Selenium Kripton Neodimium Boron Teknesium Tulium Raksa Vanadium Lutesium Fosforus Protaktinium Iterbium Iodin Terbium Plutonium Mangan Hukum Pewarisan Mendel Iridium