ベトナムのビール

ベトナムのビールでは、ベトナムで製造および輸入されるビールの概要について記す。

概要

ラガーはベトナムで最も人気のある種類のビールである。[1]

大手醸造

ベトナムで最も人気のある3つのビールメーカーは以下のとおりである。

• ビア・サイゴンと33 Beer（英語版）を生産する「Sabeco Brewery」
• ハイネケン、タイガービール、ラール・ビールを生産する「Vietnam Brewery Ltd」（ハイネケン・アジア・パシフィック（英語版）とSaigon Trading Group (Satra)の合弁会社）
• ビア・ハノイとトルクバッハ(チュックバック)ビールを生産する「Habeco（英語版）」[2]

2013年のデータによれば、これら3つのうち、ビア・サイゴンが最も人気がある。[3]

他の人気の高い醸造所には、Huda Beer（英語版）とDaivietを生産する「Hue Brewery Ltd」（ベトナムで黒ビールを生産する唯一の醸造所）がある。

人気の高い外国資本の醸造所には、タイガービール、カールスバーグ、ハイネケンなどがある。

ハイネケンとタイガービールは、ともにベトナムの高級ビールの市場シェアの約85％を占める。

ベトナムは、タイガーとハイネケンのアジア太平洋地域で世界最大の市場である。[4]

ビール生産量は2015年の34億リットルから2020年に40億～4.25億リットルに増加し、ビール生産量を18～25％増加させることを目指している。[5]

小規模醸造所

ベトナムには約20の醸造所がある。

これらのビールのほとんどはチェコとドイツ風のビールである。[6]

著名な醸造所には、ホア・ウィーン・ブラウスハウス（Hoa Vien Brauhaus）、ピルスナー・ウルケル（Pilsner Urquell）、ゴールドマルト（Goldmalt）醸造所などがある。[7]

輸入ビール

ベトナムは様々な国からビールを輸入している。

ベルギーの瓶ビールにトラピステ、シメイ、レフ（英語版）、ヒューガルデン・ホワイトがある。

ベトナムが輸入するドイツの瓶ビールの例に、MunchnerHofbrau、Warsteiner（英語版）、Paulaner（英語版）、ビットブルガー、エーデルワイス (ビール)（英語版）、Kostricherなどがある。

ロシアとチェコからのビールもベトナムに輸入されている。[1]

ギャラリー

• 
  ビア・サイゴン 赤ラベル（エクスポートビア（ドイツ語版））
• 
  ビア・サイゴン 緑ラベル（ラガー）
• 
  ビア・ホイ

関連項目

• 33 Beer（英語版）

出典

1. ^ List of beers in Vietnam | Beervn.com Archived 2015年7月8日, at the Wayback Machine.
2. Beer drinking in Vietnam
3. 333 Premium Export Beer | Saigon Beer Company | BeerAdvocate
4. The breweries in Vietnam - Focus on APB - Pomegranate Asia | Beer & Beverage consulting
5. Khanh, Vu Trong (6 January 2015). “Vietnam Primed to Share More Beers With Neighbors in Southeast Asia”. wsj.com. 22 January 2016閲覧。
6. Vietnam Beer: Hanoi Brewpubs and Microbreweries
7. Microbreweries in Hanoi | Beervn.com