À Table!〜歴史のレシピを作ってたべる〜

À Table!; 〜歴史のレシピを作ってたべる〜; Goutons aux recettes des grands noms de l'Histoire
別名	Goutons aux recettes des grands noms de l'Histoire
ジャンル	連続ドラマ
原案	遠藤雅司（音食紀行）; 『歴メシ!決定版歴史料理をおいしく食べる』（S1）; 小島信平＋暮しの手帖編集部『おそうざい十二カ月』（S2）; 『暮しの手帖』編集部『おそうざいふう外国料理』（S2）
企画	清水啓太郎
構成	清水啓太郎（シリーズ構成）
脚本	横幕智裕
監督	吉見拓真; 倉光哲司（S2）
出演者	市川実日子; 中島歩; 安奈淳; 水木薫; 神野三鈴; 安藤裕子; 芋生悠
音楽	ベンジャミン・ベドゥサック
エンディング	阿児万寿美「Share」
国・地域	日本
言語	日本語
製作
プロデューサー	上江洲茉央; 清水啓太郎
製作	BS松竹東急; 松竹撮影所
放送
放送局	BS松竹東急
放送国・地域	日本
放送期間	2023年1月9日 - 3月27日
放送時間	月曜 22:30 - 23:00
放送枠	月曜ドラマ
放送分	30分
回数	12
	公式サイト
À Table!; 〜ノスタルジックな休日〜; Vacances nostalgiques
プロデューサー	長原竜也; 上江洲茉央; 清水啓太郎
出演者	矢代朝子
エンディング	阿児万寿美「Here with Me」
放送局	BS松竹東急
放送国・地域	日本
放送期間	2024年7月3日 - 9月25日
放送時間	水曜 23:00 - 23:30
放送枠	水曜ドラマ23
放送分	30分
回数	13
	公式サイト
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『À Table!〜歴史のレシピを作ってたべる〜』（ア・ターブルれきしのレシピをつくってたべる）は、BS松竹東急のオリジナルドラマ枠「月曜ドラマ」で2023年1月9日から3月27日まで放送されたテレビドラマ^[2]。主演は市川実日子^[2]。

歴史料理研究家・遠藤雅司（音食紀行）のレシピ本『歴メシ!決定版歴史料理をおいしく食べる』を原案に、吉祥寺から徒歩20分のところに住む結婚15年目の夫婦の物語が歴史レシピとともに描かれる新感覚グルメドラマ^[2]。

2024年7月3日から9月25日まで暮しの手帖社発行のレシピ本『おそうざい十二カ月』『おそうざいふう外国料理』を原案に、続編となる『À Table!〜ノスタルジックな休日〜』（ア・ターブルノスタルジックなきゅうじつ）が同局の「水曜ドラマ23」枠にて放送された^[3]。

本項では便宜上、第1作をS1、続編をS2の略称で表記する。

あらすじ

キャスト

主要人物

イギリスに赴任して空き家となった、吉祥寺から徒歩20分にある夫の叔父夫婦の持家に住まう夫婦。

藤田ジュン（ふじたジュン）: 演 - 市川実日子; 大学の文学部内の事務員^[4]（S1）→周年事業のプロジェクトリーダー（S2）。北海道出身。3人姉妹の末っ子で、両親に「負けて勝て」「損して特とれ」といわれ育てられたことから人への思いやりがある。
藤田ヨシヲ（ふじたヨシヲ）: 演 - 中島歩^[2]^{[注 2]}; ジュンの夫。漬物メーカーの管理部門責任者。岡山の実家は漬物店で、姉が継いでいる。; 長野支店に単身赴任していたが、リモート作業が増えたので帰京し（S1）^[2]、東京と長野を行き来するようになる（S2）。姉の影響で少女漫画に詳しい。料理は食べるのも作るのも好き。

周辺人物

高梁浩子: 演 - 安奈淳^[5]^[6]（S1第9話・第10話、S2第8話・第9話）; ジュンの叔母（ジュンの母の妹）。北海道での生活を嫌い、国内を放浪し気ままに暮らす。チェリー^{[注 3]}を愛飲する愛煙家。物に執着心がなく、装飾品をすぐに人にあげる癖がある。その生き方はジュンに影響を与えている。
野菜直売所のおばちゃん: 演 - 水木薫^[5]（S1第6話・第8話・第10話・最終話）; ニンニクを購入しようとしたがお金が足りずカゴに戻したジュンに、この次にお金を持ってきてくれればよいとニンニクをもっていかせる。
浜口あすか: 演 - 神野三鈴^[5]^[6]（S1第8話・第11話、S2第6話）; ジュンが働く大学の文学部西洋史学科の教授。ジュンが大学時代のゼミの先輩であった。28歳の時、数学の研究者と結婚し息子をもうけるが、夫はニューヨークに渡ったままで、日本でひとり息子を育て上げている。息子は理系大学卒で、彼の私物の量子力学の本をジュンに貸してくれた（S1）。部署替えしたジュンを見守っていたがイスタンブールに長期の海外出張をすることになり、しばらく会えない状態が続いていた（S2）。
伏見佐紀: 演 - 安藤裕子^[5]（S1第6話）; ジュンの大学時代の友人。大手出版社の雑誌編集者。
加賀沙良: 演 - 芋生悠^[5]^[6]（S1第3話、S2第3話）; ジュンの姪（北海道在住のジュンの姉のひとり娘）。東京の大学で哲学を学んでいる。時折、ジュンの家で食事を共にする。文系ながら、量子力学や素粒子、相対性理論などにハマっている。ヨシヲを慕っている。
藤田圭子: 演 - 矢代朝子^[6]（S2第11話・12話）; ヨシヲの叔母（イギリスに住むヨシヲの叔父の妻^{[注 4]}）。翻訳家。圭子さんと呼ばれている。ヨシヲのことをヨっちゃんと呼ぶ。

ゲスト

第2話（S2）

似たもの夫婦 - 和田正弘（S2第5話・第10話）、飯田圭子（S2第5話・第10話）

スタッフ

原案
- S1 - 遠藤雅司（音食紀行）
- S2 - 『おそうざい十二カ月』『おそうざいふう外国料理』（暮しの手帖社刊）
企画・シリーズ構成 - 清水啓太郎
脚本 - 横幕智裕
音楽 - ベンジャミン・ベドゥサック
主題歌
- S1 - 阿児万寿美「Share」（SHOCHIKU RECORDS）^[5]^[7]
- S2 - 阿児万寿美「Here with Me」（SHOCHIKU RECORDS）^[6]
監督
- S1 - 吉見拓真
- S2 - 吉見拓真、倉光哲司^[8]
プロデューサー
- S1 - 上江洲茉央、清水啓太郎
- S2 - 長原竜也（BS松竹東急）、上江洲茉央（BS松竹東急）、清水啓太郎（松竹撮影所）^[8]
製作 - BS松竹東急、松竹撮影所

放送日程

S1
各話	放送日	サブタイトル	メニュー	原案^[9]
#1	2023年1月09日	マリー・アントワネット	牛肉とキャベツのトマト煮込みヒラメの元祖ホワイトソースがけマグロのマリネフランス産白ワイン	マリーアントワネットの日常（フランス・ブルボン朝）
#2	1月16日	ユリウス・カエサル	サラ・カッタビア（古代ローマ風チキンサラダ）プルス（古代ローマ風リゾット）古代ローマ風牛のステーキイタリア産赤ワイン	カエサルの祝宴（古代ローマ）
#3	1月23日	ソクラテス	キタロス（カレイの香草焼き）クランべー（アテナイ風キャベツのサラダ）トロネ風サメのステーキギリシア産白ワイン	ソクラテスの腹ごしらえ（古代ギリシア）
#4	1月30日	ビスマルク	スペアリブのローストシュバイネハクセ風ライネヴェーバー・クーヘン（ジャガイモ入りオムレツ）リンゼンズッペ（レンズ豆のスープ）ドイツ産白ワイン	ビスマルクの遺言（プロイセン王国＆ドイツ帝国）
#5	2月06日	アレクサンドロス3世	オリューザマケドニア風リゾットエンドウ豆の卵とじ鶏肉のオーブン焼きにんにくとガルムソースインド産白ワイン煮込みりんごのハチミツ漬け	アレクサンドロス大王のもてなし（古代マケドニア）
#6	2月13日	ヴィクトル・ユーゴー	オニオンスープ羊肉の煮込みクスクス添えジャガイモとアスパラガスのスフレ 19世紀風フランス産赤ワインりんごとお米のオーブン焼き	ユーゴ―のごちそう（フランス・ナポレオン時代）
#7	2月20日	レオナルド・ダ・ヴィンチ	インゲン豆のミネストラ（スープ）イチジクの温製サラダ鶏肉ソテーの教皇風イタリア産白ワイン	レオナルド・ダ・ヴィンチの厨房（ルネサンス期イタリア）
#8	2月27日	リチャード3世	中世風アーモンドライスアスパラガスのサラダレンズ豆とラム肉のスープ仕立て南アフリカ産白ワイン、ぶどうジュース^{[注 5]}	リチャード3世の愉しみ（中世イングランド）
#9	3月06日	マルコ・ポーロ	クィンキネッリ（14世紀ヴェネツィア風ラヴィオリ）マリ・マクル・サハイジ（13世紀塩漬けマグロの素揚げ）大麦のカーシャ（粥）フビライとの宴馬乞（マーチ）（14世紀モンゴル風猫耳麺）日本（ジパング）産赤ワイン	マルコ・ポーロの帰還（中世・各国）
#10	3月13日	ベートーヴェン	卵とパンスープカースヌーデルンオーストリア産白ワインいちごのシャーベット	ベートーヴェンの晩餐（神聖ローマ帝国＆オーストリア帝国）
#11	3月20日	クレオパトラ	キュレスティス（パン）モロヘイヤスープ牛肉のロースト＆ボイルジョージア産赤ワイン	クレオパトラの歓待（古代エジプト）
#12	3月27日	メソポタミア文明	古代小麦とラム肉のシチューアカル（ビール風味のパン）メルス（古代メソポタミア風ガレット）ワイン1：ビール2の比率にハチミツ、ミントを入れた酒	ギルガメシュの計らい（古代メソポタミア）

S2
各話	放送日	東京散歩	メニュー^{[注 6]}	監督
#1	2024年7月03日	国立天文台（三鷹市）	豆ごはんとりと野菜のきんちゃく煮たけのことわかめとふきのたき合せ	吉見拓真
#2	7月10日	東京タワー（港区芝公園）	なまりめしそうざいふう魚すきわけぎと青やぎのからしあえ	倉光哲司
#3	7月17日	善福寺公園（杉並区善福寺）	イタリーふうとりごはんイタリーふう魚のあみやき	吉見拓真倉光哲司
#4	7月24日	釣り堀寿々木園（杉並区阿佐ヶ谷）	にんじんごはん豚肉とふきとたけのこのうにまぶしぜんまいの卯の花まぶし	倉光哲司
#5	7月31日	神田川クルーズ（中央区日本橋）	かんぴょうと厚揚げのふくめ煮しいたけ丼ひらめのボンファム	倉光哲司
#6	8月07日	神代植物公園（調布市）	しそごはんとりのハンガリアふういため煮	吉見拓真
#7	8月14日	井の頭自然文化園（武蔵野市）	カリフラワーと豚肉の木の芽あえとうふのオイル焼きわかめの茶わんむし
#8	8月21日	善福寺公園（杉並区善福寺）	スペインふうカレーごはんとりの白ぶどう酒煮
#9	8月28日		しいたけごはん髙野どうふのおらんだ煮ひき肉のあられだんご
#10	9月04日		いりこごはん髙野どうふとかまぼこしいたけのたき合せちくわの柳川なべ	倉光哲司
#11	9月11日	日本民藝館（目黒区駒場）	ごぼうめしいわしのしそ煮きこんぶとふきのつくだ煮ふう	吉見拓真
#12	9月18日	武蔵関公園（練馬区関町北）	うにごはん白身の魚のポーランドふう	倉光哲司
#13	9月25日	武蔵野の森公園（府中市）	ちりめんじゃこのおすしあじとじゃがいものかき揚げ	吉見拓真

受賞歴

S1
- 第39回ATP賞ドラマ部門奨励賞^[10]

書誌情報

S1
- 遠藤雅司（音食紀行）『歴メシ!決定版歴史料理をおいしく食べる』、晶文社、2022年12月20日発売、ISBN 978-4-7949-7342-9
S2
- 『おそうざい十二カ月』、暮しの手帖社、1969年1月1日発売、ISBN 978-4-7660-0141-9
- 『おそうざいふう外国料理』、暮しの手帖社、1972年1月1日発売、ISBN 978-4-7660-0038-2

脚注

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注釈

^ フランス語で「歴史上の偉人のレシピを味わおう」の意^[1]。
^ S2第9話のみ出演なし。
^ 2011年 5月12日に生産終了している。
^ ヨシヲの叔父はヨシヲの父の弟。
^ ヨシヲは食後に長野支店に車を運転して移動するため、アルコールを控えている。
^ 表記は作中の字幕に準拠。

出典

^ “Google翻訳 - 仏日”. Google 翻訳. 2023年1月1日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e “市川実日子＆中島歩が世界の歴史料理を食べて知る新感覚グルメドラマ『À Table!』放送決定”. Real Sound｜リアルサウンド映画部. blueprint (2022年11月15日). 2022年11月15日閲覧。
^ “市川実日子と中島歩がノスタルジックな場所へ、ドラマ「À Table！」続編放送”. 映画ナタリー. ナターシャ (2024年5月21日). 2024年5月21日閲覧。
^ “市川実日子×中島歩の新感覚グルメドラマ『À Table！～歴史のレシピを作ってたべる～』23年1・9スタート【コメントあり】”. TV LIFE web. ワン・パブリッシング (2022年11月15日). 2022年11月15日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f “市川実日子と中島歩が共演、“歴史のレシピを作ってたべる”ドラマのポスター到着”. 映画ナタリー. ナターシャ (2022年12月26日). 2022年12月26日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e “市川実日子×中島歩の料理ドラマ「À Table！」続編に芋生悠、神野三鈴、安奈淳、矢代朝子”. 映画ナタリー. ナターシャ (2024年6月13日). 2024年6月13日閲覧。
^ SHOCHIKU RECORDS公式 [@SHOCHIKURECORDS] (9 January 2023). “📺BS松竹東急 1月9日（月）夜10時30分～月曜ドラマ『À Table！~歴史のレシピを作ってたべる~』 🎼音楽 #ベンジャミンベドゥサック 🎶主題歌 #阿児万寿美『Share』本日放送開始です🍴お見逃しなく‼️”. X（旧Twitter）より2023年2月11日閲覧.
^ ^a ^b “水曜ドラマ23 『À Table！〜ノスタルジックな休日～』 7月3日（水）より放送開始！！前作に続き、市川実日子（主演）×中島歩出演決定！！”. お知らせ｜BS松竹東急. BS松竹東急 (2024年5月21日). 2024年5月21日閲覧。
^ 遠藤雅司（音食紀行）『歴メシ!決定版歴史料理をおいしく食べる』晶文社、2022年12月20日。ISBN 978-4-7949-7342-9。
^ “第39回 ATP賞テレビグランプリ”. 一般社団法人全日本テレビ番組製作社連盟. 2023年6月10日閲覧。

外部リンク

原案書籍
テレビドラマ
- À Table!〜歴史のレシピを作ってたべる〜｜BS松竹東急
- À Table!〜ノスタルジックな休日〜｜BS松竹東急
  - 月曜ドラマ「À Table!〜歴史のレシピを作ってたべる〜」 (@bs260_a_table) - Instagram
  - ドラマ『À Table!』レシピアカウント (@a_table_recipe) - Instagram


BS松竹東急月曜ドラマ
前番組	番組名	次番組
商店街のピアニスト（2022年10月3日 - 12月26日）	À Table! 〜歴史のレシピを作ってたべる〜（2023年1月9日 - 3月27日）	半熟ファミリア（2023年4月3日 - 6月26日）
BS松竹東急水曜ドラマ23
向かいのアイツ〜メトロンズ初主演連続ドラマ〜（2024年4月3日 - 6月19日）	À Table! 〜ノスタルジックな休日〜（2024年7月3日 - 9月25日）	めんつゆひとり飯2 （2024年10月2日 - 12月25日）