Si laureò in legge a Padova nel 1822, poi fu insegnante al ginnasio di Castelfranco Veneto (1822-23). Dal 1827 al 1830 fu assistente alla cattedra di filosofia all'Università di Padova e dal 1842 al 1844 docente di lettere e geografia alla Scuola tecnica di Venezia, poi dovette abbandonare l'insegnamento per motivi di salute.
Amore infelice di Gaspara Stampa, Venezia, Naratovich, 1851.
Poesie, Firenze, Le Monnier, 1854.
Prose di Luigi Carrer, Firenze, Le Monnier, 1855.
Racconti, Firenze, Le Monnier, 1857.
Osanna, Padova, Programma, 1994, romanzo rimasto inedito fino all'edizione critica a cura di Monica Giachino, il cui manoscritto è conservato nella biblioteca del Museo Correr.
Bibliografia
Guido Sartorio, Luigi Carrer, Roma, Società editrice Dante Alighieri, 1900.
Luigi Carrer, Scritti critici, a cura di Giovanni Gambarin, collana Scrittori d'Italia, Bari, Laterza, 1969.
Tiziana Agostini (a cura di), Luigi Carrer (1801-1850). Un veneziano tra editoria, scrittura e poesia, collana Ricerche storiche, Venezia, Ateneo Veneto, 2006, ISBN88-89281-09-X.