Lindsey Shaw nasce il 10 maggio 1989 a Lincoln, Nebraska. Ha frequentato la scuola media a Burbank e poi la Scuola di Notre Dame a Parigi. Prima di trasferirsi definitivamente a Los Angeles nel 2002 per dedicarsi alla recitazione, Lindsey viaggiava almeno due volte al mese, accompagnata dalla madre, da Lincoln verso Kansas City per partecipare a spot pubblicitari. Dopo essersi trasferita a San Mateo in California, viene quasi subito introdotta all'insegnante di recitazione Jeremiah Comey, che diviene il suo mentore da quel momento in avanti. Jerry indirizzò poi Lindsey a quello che diverrà il suo manager: Pat Cutler, della Cutler Management.
Nel 2011 recita nel ruolo di Lisa, protagonista del film per la televisione Teen Spirit - Un ballo per il paradiso, targato ABC Family. Nello stesso anno ottiene il ruolo ricorrente di Paige McCullers, nella serie televisiva Pretty Little Liars.
L'anno seguente è ancora una volta protagonista di una pellicola interpretando Ally Mash in 16-Love.
Appare inoltre, nel 2014, in cinque episodi della terza ed ultima stagione della sitcom Suburgatory, altra serie targata ABC, interpretando June.
