Nata a Londra, Georgia è la terza figlia del cantanterockMick Jagger, storico frontman dei Rolling Stones, e della sua seconda moglie, l'ex modella Jerry Hall. I suoi fratelli sono Elizabeth Scarlett Jagger (2 marzo 1984), James Leroy Augustin Jagger (28 agosto 1985) e Gabriel Luke Beauregard Jagger (9 dicembre 1997). Ha quattro fratellastri da parte del padre, Karis Hunt Jagger (4 novembre 1970), Jade Sheena Jezebel Jagger (24 ottobre 1971), Lucas Maurice Morad Jagger (18 maggio 1999) e Deveraux Octavian Basil Jagger (8 dicembre 2016).
Carriera
La sua carriera inizia nel 2009 quando firma con la Independent Models e viene nominata “Modella dell'anno” al British Fashion Awards. Ha lavorato con celebri fotografi come Terry Richardson, Mario Testino e Mario Sorrenti.
Nel 2009 insieme a Coco Rocha diventa il nuovo volto della Rimmel[2], mentre nel 2010 è protagonista della campagna Versace primavera/estate[3]. Nel 2013 è protagonista della campagna Sisley autunno/inverno[4] ed è uno dei volti di Miu Miu[5] ed è testimonial del nuovo profumo di Just Cavalli Just Cavalli for her Eau de Toilette[6].
Nel 2016 viene scelta come testimonial del brand Pepe Jeans, dove viene riconfermata anche l'anno successivo. Nel 2017 viene ingaggiata da Volcom come designer e testimonial di una capsule collection per l’estate.[10] Nel marzo del 2018 partecipa alla settimana della moda di Parigi sfilando per Miu Miu.[11] Inoltre è, insieme alla modella Suki Waterhouse, testimonial per la campagna autunno/inverno del marchio Twinset.[12] Il suo sorriso è caratterizzato da un vistoso diastema tra gli incisivi superiori.