L'Ecomuseo delle risaie, dei fiumi, del paesaggio rurale mantovano è un ecomuseo della provincia di Mantova avente per oggetto statutario le attività lavorative e le tradizioni etnografiche legate ai fiumi Mincio e Po, e alla coltura del riso addivenendo ai propositi della regione Lombardia che istituì gli Ecomusei con la legge regionale 12 luglio 2007 n. 13 allo scopo di valorizzare ed accompagnare nel loro sviluppo la memoria storica, la vita locale, la cultura materiale ed immateriale delle comunità locali.