La Coppa CERS 2016-2017 è stata la 37ª edizione dell'omonima competizione europea di hockey su pista riservata alle squadre di club. Il torneo ha avuto inizio il 5 novembre 2016 e si è concluso il 30 aprile 2017 con la disputa delle final four a Viareggio.
Il titolo è stato conquistato dai portoghesi del Barcelos per la terza volta nella loro storia sconfiggendo in finale gli italiani del CGC Viareggio.
Il Barcelos, in qualità di squadra vincitrice, e il CGC Viareggio, come finalista del torneo, hanno avuto anche il diritto di partecipare alla Coppa Continentale 2017-2018.