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Vindémia a ouvert son premier hypermarché au Viêt Nam sous la marque Cora en , au nord d'Hô-Chi-Minh-Ville, puis un magasin à An Lac en , et un autre un mois plus tard à Mien Dong, dans le centre d'Hô-Chi-Minh-Ville[7]. Ces magasins sont passés sous la marque Big C en 2003, enseigne déjà exploitée par le groupe Casino en Thaïlande.
En 2019, le groupe Casino entre en négociation avec le groupe Bernard Hayot pour lui céder Vindemia[8]. L'autorité de la Concurrence se saisit du dossier[9]. Le Groupe Casino annonce le avoir finalisé cette cession au groupe Bernard Hayot[6]