Strathclyde (distillerie)

Strathclyde
Distillerie
Pays	Royaume-Uni
Ville	Glasgow (City of Glasgow, Écosse)
Coordonnées	55° 50′ 56″ nord, 4° 14′ 28″ ouest
Statut	en activité
Fondée en	1927
Détenue par	Pernod Ricard
Alcools produits	whisky de grain
Processus de distillation
Source d'eau	Loch Katrine
Alambics	7 Coffey Stills
Capacité de production (litres d'alcool/an)	39 000 000
Localisation
Géolocalisation sur la carte : Écosse Strathclyde
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Strathclyde est une distillerie de whisky située à Glasgow, en Écosse.

Historique

La distillerie Strathclyde fut créée en 1927 à Glasgow par Scottish Grain Distillery Co. et produit du whisky de grain. Sur le terrain de Strathclyde fut également fondée, en 1957, la distillerie Kinclaith, destinée à la production de whisky de malt. Mais cette dernière fut fermée en 1975 après la reprise par Whitebread & Co pour permettre l'extension de Strathclyde. Aujourd'hui la distillerie fait partie du groupe Pernod Ricard.

Production

L'eau nécessaire à la production de Strathclyde provient du Loch Katrine. La distillation s'effectue dans sept coffey stills.

Embouteillage

Le whisky de grain de Strathclyde est destiné à l'élaboration de blends. Il n'existe pas d'embouteillage officiel.

Notes et références

• (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Strathclyde (Whiskybrennerei) » (voir la liste des auteurs).