Stéphane Bullion danse le Chevalier et la demoiselle de Serge Lifar ainsi que Western Symphony de George Balanchine au spectacle de l’école de danse avant d’entrer dans le corps de ballet en 1997[1].
Stéphane Bullion participe également aux activités artistiques des groupes de danseurs de l’Opéra national de Paris organisées par Bruno Bouché, Incidence chorégraphique et Samuel Murez Troisième étage. Il a dansé notamment dans diverses chorégraphies de Nicolas Paul, Akathisie, Gesualdo, Deux prisonniers, deux tortionnaires et Quatre figures dans une pièce, d’Uwe ScholzSuite, de Luca Veggetti "O", de Raul Zeummes (Samuel Murez) Quatre et Troisième partie du triptyque Quatre en trois parties.
À l’Opéra de Paris dans le cadre des créations chorégraphiques des danseurs du ballet, il a également dansé dans Abel était… (2003) et Chemin de traverse (2006) de Mallory Gaudion et Épiphénomènes de Samuel Murez (2006).
Stéphane Bullion est nommé étoile, le , à l'issue d'une représentation de La Bayadère ayant interprété le rôle de Solor aux côtés de Delphine Moussin et Stéphanie Romberg. Le 4 juin 2022, alors âgé de 42 ans (âge de départ à la retraite pour les danseurs étoiles), il fait ses adieux à la scène.
Stéphane Bullion participe à des projets photographiques et filmiques ayant trait à la danse.
En 2007, il est un des danseurs choisis par la photographe plasticienne finlandaise Elina Brotherus pour traiter la danse dans sa série Études d’après modèles[2]. La photographe met en scène des danseurs illustrant des poses des ballets classiques dans un univers différent du ballet, évoquant l’esquisse et l'intimité. Stéphane Bullion y apparait en faune évoquant ainsi un des premiers rôles titres qui lui avaient été confiés tiré de L’Après-midi d’un faune de Vaslav Nijinski.
En 2010, Stéphane Bullion s’associe à Anne Deniau, photographe de mode et de danse, pour une recherche sur le mouvement et la temporalité des émotions dans un projet intitulé 24 Heures dans la Vie d'un Homme[3]. Il s’agit d’une série de clichés saisissant heure par heure les émotions d’un homme dansant sur une plage. Stéphane Bullion en est l’unique danseur. Livre et film sont tournés en temps réel.
Le livre sort fin 2011. Il est suivi d’une exposition d’une sélection de tirages, à la Galerie de l’Opéra Garnier et au Palais du Tau à Reims, du au .
Le livre est accompagné d’un film sur des musiques de Michael Nyman qui fait partie intégrante du projet 24 Heures dans la Vie d'un Homme puisqu’il illustre les entre-deux des clichés photographiques. La Première du film a lieu le au Studio Bastille de l'Opéra Bastille, lors d'une soirée organisée par l'Association pour le rayonnement de l'Opéra national de Paris (AROP).
Répertoire
À l’Opéra de Paris :
George Balanchine : Agon - pas de deux, Brahms-Schönberg Quartet - Intermezzo (rôle tenu lors de l’entrée au répertoire le 2 juillet 2016), Concerto Barocco, Jewels (Joyaux) - Émeraudes, les Quatre tempéraments - Sanguin et troisième thème, Le Songe d'une nuit d'été (A Midsummer Night's Dream) - Le cavalier de Titania (rôle tenu lors de l'entrée au répertoire le 9 mars 2017), Symphonie en ut, La Valse- rôle principal, Violin Concerto - Aria I
Pina Bausch : Orphée et Eurydice - Orphée, Le Sacre du printemps
Patrice Bart : La Petite danseuse de Degas - L’Homme en noir
Maurice Béjart : L'Oiseau de feu - L'Oiseau Phénix; Le Mandarin merveilleux - Le Chef des truands ; Le Boléro - demi soliste
Mats Ek : Another Place - Pas de deux (rôle tenu lors de la création le 22 juin 2019 ; Appartement - Grand pas de deux (La porte) ; La Maison de Bernarda - L'Homme (rôle tenu lors de l’entrée au répertoire le 26 avril 2008)
Alexander Ekman : Play (rôle tenu lors de la création le 6 décembre 2017)
Marco Goecke : Dogs Sleep (rôle tenu lors de la création le 5 février 2019)
Anne Teresa De Keersmaeker : Die Grosse Fuge (rôle tenu lors de l’entrée au répertoire le 22 octobre 2015); Verklärte Nacht (rôle tenu lors de l’entrée au répertoire le 22 octobre 2015)
Jiří Kylián : Doux Mensonges ; Kaguyahime - Le Mikado (rôle tenu lors de l’entrée au répertoire le 11 juin 2010); Un prétendant (villageois) ; Symphonie de psaumes (rôle tenu lors de l’entrée au répertoire le 26 novembre 2016)
Pierre Lacotte : Paquita - Lucien d'Hervilly et Iñigo ; Le Rouge et le noir - Monsieur de Rênal (rôle tenu lors de l’entrée au répertoire le 16 octobre 2021)
Sol León et Paul Lightfoot : Sleight of hand (rôle tenu lors de l’entrée au répertoire le 18 avril 2019)
John Neumeier : La Dame aux camélias- Armand Duval ; La Troisième Symphonie de Gustav Mahler - l'âme (rôle tenu lors de l’entrée au répertoire le 13 mars 2009)
Nicolas Paul : Répliques (rôle principal tenu lors de la création le 7 novembre 2009): Sept mètres et demi au-dessus des montagnes (rôle tenu lors de la création le 13 juin 2017)
Iván Pérez : The Male Dancer (rôle tenu lors de la création le 19 mai 2018)
Roland Petit : L'Arlésienne- Frederi ; Proust ou les intermittences du cœur - Morel (rôle tenu lors de l'entrée au répertoire le 1er mars 2007) ; Le Loup - Le loup ; Le Jeune Homme et la Mort - Le jeune homme ; Carmen - Don José : Notre-Dame de Paris- Quasimodo
Angelin Preljocaj : Le Parc, Le Songe de Médée - Jason, MC 14/22 "ceci est mon corps" (rôle tenu lors de l'entrée au répertoire le 5 novembre 2004), Siddharta - rôle-titre et Ananda (rôle tenu lors de la création le 18 mars 2010)
Alexeï Ratmansky : Psyché - Eros (rôle tenu lors de la création le 22 septembre 2011)
Jerome Robbins : Afternoon of a faun, Fancy Free - 3e marin (rôle tenu lors de l'entrée au répertoire le 29 octobre 2018), Glass Pieces - pas de deux, In The Night - 2e et 3e pas de deux
Christopher Wheeldon : Polyphonia (rôle tenu lors de l'entrée au répertoire le 3 décembre 2015)
Hors Opéra de Paris :
Jean-Guillaume Bart : Le Corsaire - Conrad (2007) création pour le ballet du Théâtre d'Opéra et de ballet académique d'état de Iekaterinbourg (Russie)
Hommage à Boris Kochno : Les Sept péchés capitaux de Laura Scozzi - La star de la chanson (Réalisation Pierre Cavassilas, 2001)
MC14/22 "Ceci est mon corps" d'Angelin Preljocaj (Réalisation Denis Caiozzi, Opus Arte, 2004)
Proust ou les intermittences du cœur de Roland Petit - Morel (Réalisation Vincent Bataillon, Bel Air Classiques, 2007)
La Dame aux camélias de John Neumeier - Armand Duval (Réalisation Thomas Grimm, Opus Arte, 2008)
Hommage à Jerome Robbins de Jerome Robbins - "In The Night", deuxième pas de deux avec Agnès Letestu (Réalisation Vincent Bataillon, Bel Air Classiques, 2008)
Gala d'ouverture de la saison de danse - "In The Night" de Jerome Robbins, troisième pas de deux avec Alice Renavand (Réalisation Jean-Luc Antoine et Floris Bernard, Opéra National de Paris, 2021)
Notre-Dame de Paris de Roland Petit - Quasimodo (Réalisation François-René Martin, Telmondis et Opéra National de Paris, 2021)
Roméo et Juliette de Rudolf Noureev - Tybalt (Réalisation Nathan Benisty, La Belle Télé et Opéra National de Paris, 2021)
Le Rouge et le noir de Pierre Lacotte - Monsieur de Rênal (Réalisation Vincent Bataillon, Telmondis et Opéra National de Paris, 2021)
