Rachid Bourouiba est issu d'une famille de militants de la cause algérienne pour la décolonisation en Algérie. Il entame sa formation à l'école primaire à Sétif et primaire supérieure à Thénia (Ex: Ménerville), ayant obtenu le Brevet élémentaire, entre à l’école normale de Bouzaréah en 1936.
Mobilisé en Tunisie en 1939-1940, il est à nouveau rappelé dans l’armée française en 1943 et participe au débarquement en Corse et en Provence et à la campagne de France jusqu’en Allemagne. Démobilisé en 1945, il redevient instituteur dans la région de Chlef (Ex: Orléansville), puis est nommé à Khemis Miliana (Ex: Affreville). Militant du Syndicat national des instituteurs (SNI), il est aussi appelé à prendre la responsabilité de l’Union locale de la Confédération générale du travail (CGT) de la ville en 1952.
Ayant complété ses études, il enseigne ensuite l’arabe à Khemis Miliana avant d’être nommé à Boufarik jusqu’à l’indépendance de l'Algérie. Il enseigne ensuite l’histoire médiévale et l’histoire de l’art musulman à la Faculté des lettres d’Alger dont il sera plus tard doyen, et conduit des recherches archéologiques sur le site de la Kalâa des Béni Hammad dans l’Est algérien[2]. On lui doit plusieurs ouvrages sur la dynastie des Hammadides, sur les musées d’Algérie, sur les mosquées d’Algérie et sur Constantine.
Rachid Bourouiba a laissé beaucoup de notes et ouvrages et différents travaux de fouilles et prospections archéologiques effectués à travers les diverses régions de l’Algérie[6],[7],[8] dont:
Rachid Bourouiba, Rapport préliminaire sur la campagne de fouilles de septembre 1964 à la Qal'a des Bani Hammad, t. I
Rachid Bourouiba, Note sur six dinars almohades trouvés à la Qal'a des Bani Hammad, Bulletin d'archéologie algérienne, t. II
Rachid Bourouiba, Note sur les bijoux trouvés à la Qal'a des Bani Hammad, Bulletin d'archéologie algérienne, t. III
Rachid Bourouiba, Note sur six chapiteaux trouvés à la Qal'a des Bani Hammad, Bulletin d'archéologie algérienne, t. IV
Rachid Bourouiba, Note sur un petit oratoire trouvé à la Qal'a des Bani Hammad, Bulletin d'archéologie algérienne, t. IV
Rachid Bourouiba et Rachid Dokali, Les Mosquées en Algérie, collection art et culture, SNED, Alger, 1970, p. 8-9
Rachid Bourouiba, Monnaies et bijoux trouvés à la Qal'a des Bani Hammad, Revue de l'Occident et de la Méditerranée, Actes du IIe congrès international d'études nord-africaines, 1970
Rachid Bourouiba, Les inscriptions commémoratives des mosquées d’Algérie, Alger, Office des Publications Universitaires, , 374 p. (OCLC17604508), p. 81-86
Rachid Bourouiba, L’art religieux musulman en Algérie, Alger, S.N.E.D., , 2e éd. (1re éd. 1973), 343 p. (OCLC432350294)
Rachid Bourouiba, Apports de l’Algérie à l’architecture religieuse arabo-islamique, Alger, OPNA, , 358 p. (OCLC21521189)
Rachid Bourouiba, Cités disparues Tahert, Sedrata, Achir, Kalaa des Beni-Hammad, Ministère de l'Information , Alger, 1979
Rachid Bourouiba, Abd al-Mu'min : flambeau des Almohades, S.N.E.D. [Société nationale d'édition et de diffusion], Alger, 1974
Rachid Bourouiba, Ibn Tumart, S.N.E.D , Alger, 1974
Rachid Bourouiba, Anecdotes, récits et contes maghrébins et andalous, ENAL, Alger, 1985
Rachid Bourouiba, L'architecture militaire de l'Algérie médiévale, OPU, Alger, 1983
Rachid Bourouiba, Constantine, Alger, Ministère de l'Information et de la Culture, Alger, 1978
Rachid Bourouiba, L'art architectural Sanhadji et son influence en Sicile, Revue « Ethaqafa », Ministère de l'Information et de la culture, Alger, 1984