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Musée du rhum de Sainte-Marie  Cet article est une ébauche concernant un musée français. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
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Le musée du rhum de Sainte Marie (Martinique - France), situé sur le site de la distillerie Saint James, retrace l'histoire du rhum de ses origines à nos jours. DescriptionDans l'ancienne habitation (plantation) du propriétaire de l'époque, le musée propose la visite de la distillerie Saint-James pour expliquer le processus d'élaboration, de fabrication et de vieillissement du rhum. Ce parcours est accompagné de nombreuses gravures montrant le travail des esclaves dans les champs de canne à sucre ou dans la fabrication du rhum.  Le musée permet de voir également :
À l'extérieur de la distillerie sont également exposés :
Au départ du musée, un train touristique, le "Train des Plantations", relie le musée du Rhum de la distillerie Saint-James au musée de la Banane distant de 2,8 km, en reprenant l'ancienne ligne de chemin de fer de la distillerie qui était utilisée pour l'exploitation des champs de canne à sucre du domaine.
Sur le domaine est encore produit le rhum Saint-James. Notes et références
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