Guillaume-Michel Chabrol est le fils de Jacques Chabrol qui, au dire de Henri François d'Aguesseau, connaissait le mieux le droit romain. Il succède à 19 ans aux hautes fonctions de son père à sa mort[2].
Avocat du roi au présidial de Riom le , il renonça à cette charge au profit de l'un de ses fils en 1756.
Savant jurisconsulte (il était l'auteur des Coutumes générales et locales de la province d'Auvergne, 4 volumes, Riom, 1784-1786), il fut anobli par Louis XV en 1767 et fut nommé conseiller d'État le 21 mars 1780.
Il avait fait d'autre part l'acquisition des château et seigneurie de Tournoël.
Postérité
Jacques Chabrol (Ambijoux, 1596-1649), marié en 1623 à Maringues avec Jeanne de Basmaison-Pougnet (Riom, 1606-Paris, 1666), fille d'Amable de Basmaison (1576- ), contrôleur au Bureau des finances de Riom, et de Catherine de Murat (1572- )
Louise Chabrol (1634-Entraigues, 1705), mariée en 1654 avec Gabriel de Cambray (Riom, 1625-1695), seigneur de Salvert et de Regnaulde, avocat à Riom,
Gabriel Amable de Cambray (1656-Riom, 1737), avocat à la Sénéchaussée de Riom, 1er consul de la ville, marguiller de l'église Saint-Amable,
François de Cambray (1661-1743), seigneur de Salvert, consul de Riom, administrateur de l'Hôpital général,
Jacques Chabrol (Riom, 1649-Riom, 1732), avocat du Roi au présidial de Riom, marié en 1712 avec Anne Beneyton
Guillaume-Michel Chabrol, Coutumes générales et locales de la province d'Auvergne avec les notes de Mes Charles Du Moulin, Toussaint Chauvelin, Julien Brodeau & Jean-Marie Ricard, t. 1, Riom, Chez Martin Dégoutte imprimeur-éditeur, (lire en ligne), 1784, tome 2, 1784, tome 3, 1786, tome 4
↑Édouard Éverat, « Chapitre XI », dans La magistrature française au XVIIIe siècle. La sénéchaussée d'Auvergne et siège présidial de Riom au XVIIIe siècle. Étude historique, Paris, Ernest Thorin éditeur, (lire en ligne), p. 100