Géraldine Maillet est née le à L'Union, en Haute-Garonne[1], d'un père français et d'une mère née au Maroc[réf. souhaitée]. Alors qu'elle est âgée de cinq ans, son père les abandonne[2] elle et sa mère qui est toujours étudiante en médecine. Sur scène au théâtre en 2017 et dans l'ouvrage qui suivit en 2018, son père raconte sa quête désespérée pour retrouver sa fille, sans succès[3]. Finalement diplômée, sa mère tombe grandement malade et perd le sens de l'ouïe. Géraldine Maillet commence alors à écrire pour communiquer avec elle et se découvre ainsi une passion pour l'écriture[2].
Après l'obtention de son baccalauréat C avec mention, elle entre en classe préparatoire ECE, avant d'intégrer l'Institut supérieur de gestion (ISG Paris 1994). Alors qu'elle commence à poser pour des photos afin de financer ses études, elle décide finalement d'abandonner son école de commerce pour se consacrer au mannequinat[4],[5].
En 1999, alors âgée de vingt-six ans, elle publie son premier roman, Une rose pour Manhattan[5]. Son premier succès est Presque TopModel, qui la classe parmi les auteurs « féminines chics »[5]. Dans les années 2010, en parallèle à ses activités d'écrivain et de cinéaste, elle est régulièrement critique dans l'émission Ça balance à Paris, sur Paris Première[5].
Elle réalise son premier long-métrage, After, en 2012 dans lequel joue son amie l'actrice Julie Gayet ; ce film marque la troisième collaboration des deux femmes.
Du au , elle est chroniqueuse dans Les Pieds dans le plat, l'émission de Cyril Hanouna sur Europe 1. Après une pause, elle revient en fin de saison 2015-2016, le . Le , elle intègre l'équipe des chroniqueurs de Cyril Hanouna dans Touche pas à mon poste ! (TPMP) sur C8, elle devient petit à petit célèbre dans toute la France.
En 2016, France 2 diffuse In the French, documentaire dont Géraldine Maillet est la réalisatrice, et qui retrace les coulisses du tournoi de Roland Garros 2015[11],[12].
En 2017-2018, pour sa deuxième saison de participation à l'émission Touche pas à mon poste, elle réalise un documentaire sur le fonctionnement de l'émission, diffusé le sur C8, en parallèle de sa fonction de chroniqueuse. Elle reste une titulaire du talk show pour la troisième saison consécutive à la rentrée 2018.
Elle est la compagne du journaliste sportif et éditorialiste chez RMC et dans l'After Foot, Daniel Riolo[14]. Elle est une proche amie de l'actrice Julie Gayet[15], avec qui elle a collaboré plusieurs fois au cinéma.
En 2016 et en 2018, Géraldine Maillet gagne le trophée des personnalités de Roland Garros[12].
Polémiques
Altercation avec Myriam Palomba
En , elle a une altercation avec la journaliste Myriam Palomba. Elle lui reproche de donner du crédit aux propos controversés de Gérard Fauré, tenus lors de sa venue chez Cyril Hanouna sur TPMP[16]. Elle prône la modération dans le jugement de la chronique de Sophia Aram. Elle critique l'émission, qui inviterait trop souvent des partisans de la théorie du complot, selon elle[17]. Par ailleurs en défendant souvent le président Emmanuel Macron et en prenant son parti dans les débats, elle se revendique dans l'émission TPMP, comme « macroniste », en faveur de la réforme des retraites[18].