Cohn stammte aus einer Musikerfamilie. Seine Eltern zogen mit ihm nach Wien, wo er die Rudolf-Steiner-Schule besuchte. Nach dem Schulabschluss arbeitete er in der Immobilienbranche. Seine Firma importierte Kunststoffleisten aus den USA. Nach der Insolvenz, dem Scheitern seiner Ehe und einer Lebenskrise entschied er sich für eine Karriere als Schauspieler und Sänger.[7] Er studierte Gesang bei Hanno Blaschke in München, bei Kurt Rydl in Wien und Dennis M. Heath in München sowie Los Angeles. Daneben nahm er Schauspielunterricht bei Juri M. Krasowski an der Staatlichen Akademie für Theaterkunst in Sankt Petersburg und bei Stacey Martino im Actors Studio West in Los Angeles.[8][9] Sein Künstlername geht laut Cohn auf seine jüdische Ur-Ur-Ur-Großmutter zurück.[10] Er änderte seinen Namen während seiner Zeit in den USA, da man dort Probleme mit dem Umlaut hatte.[11]
Von 2013 bis 2016 wirkte Cohn in Jan Böhmermanns Sendung Neo Magazin Royale (bis 2014 Neo Magazin) als Sidekick und Sprecher mit. Ab 2016 trat er dort nur noch in Einspielern und seltener in der Sendung direkt auf. Im März 2014 übernahm Cohn für zwei Folgen einen Part in der Fernsehsendung Circus HalliGalli.[18] Ab Mai 2015 war er zudem in der auf verschiedenen ARD-Kanälen ausgestrahlten Radio-Comedy Der beste Tag der Welt zu hören.[19] Ab Dezember 2015 agierte Cohn als digitales Werbetestimonial für Nissan,[20] ab Januar 2016 wurde diese Kooperation auch auf die Radiowerbung ausgedehnt.[21] 2016 hatte Cohn eine Gastrolle in der deutschen Fernsehserie Lindenstraße. Nach dem Tod des langjährigen Synchronsprechers Donald Arthur im Jahr 2016 übernahm Cohn die deutsche Stimme von Kent Brockman aus Die Simpsons. Außerdem war er der deutsche Kommentator der von MTV neu aufgelegten Serie Fear Factor.[22]
Cohn verstarb unerwartet am 30. Juni 2022 im Alter von 65 Jahren in Basel.[4]
Glasbläser Gotthelf in Rosaly oder das Mädchen aus Glas
Hörspiele
2004: Christian Papke: sch*nee – Konzept, Buch, Regie: Christian Papke, Sprecher: William Cohn, Musik: Bumi Fian, Andy Manndorff, Verlag: Universal Music (Live-Mitschnitt)
2014: Ulrich Bassenge: Hugo, der Wolf – Regie: Ulrich Bassenge (Hörspiel – WDR)
2014: Tobias Lambrecht, Franziska Müller: Die Napoleon Bonapartefrau – Regie: Johannes Mayr (Hörspiel – SRF)