روتيله

روتيله
Rotelle (بالإنجليزية) عدل القيمة على Wikidata
معلومات عامة
المنشأ
النوع
المكونات الرئيسية

روتيله (Rotelle) هو نوع من المعكرونة الإيطالية تشبه العجلات. قريبة الشبة من معكرونة فيوري.

اسم المعكرونة يعني بالإيطالية «العجلات الصغيرة».[بحاجة لمصدر] تسمى أيضاً في إيطاليا روت (ruote)، أما في الولايات المتحدة عادة ما تسمى عجلات المركبة (wagon wheels) .[بحاجة لمصدر]

لا ينبغي الخلط بينها وبين معكرونة روتيني (التي تأخذ الشكل اللولبي). مع أن بعض الشركات المصنعة مثل شركة رونازوني (Ronzoni) تقوم بإنتاج معكرونة لولبية بهذا الاسم.[1]

المراجع

  1. ^ "Rotelle". مؤرشف من الأصل في 2014-04-30. اطلع عليه بتاريخ 2014-04-29.