Robal

A robal ye una variedat d'uga blanca autoctona d'Aragón. Se troba cuasi desapareixida, pero encara present mas que mas en as comarcas d'a Comunidat de Calatayú[1] y o Campo de Borcha[2] a on s'ha emplegau tradicionalment en a produccion de vins.

Tien carrazos grans y compactos, de forma troncoconica y as suyas bayas son grans y esfericas de color verde oliva. Da un aroma a fruitas verdas que no ye guaire intenso, estando o suyo gusto de baixa intensidat, por lo que se gosa mezclar con atras variedaz.

En Aragón ye una d'as variedaz tintas autorizadas[3] en a Indicación Cheografica Protechida Vin d'a Tierra Ribera de Xiloca.

Referencias

  1. (es) «Castillo de Maluenda es la gran esperanza de Calatayud», artíclo de Luis Gutiérrez en elmundovino, sobre una bodega que emplega ista variedat en os suyos blancos.
  2. (es) Uva Robal. Vinos selección
  3. (es) Orden APA/1819/2007

Vinclos externos

 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia