Macedonya de fruitas

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Macedonya de fruitas
Macedonya de fruitas
Orichen cheografico
Se mincha en:	Cuantos países como Grecia, Rumanía, Espanya, Francia, Italia y Sudamerica.
Categoría:	Postre
Elaboración
Ingredients:	Fruitas y zucre, licor u suco.

A macedonya de fruitas ye una mezcla de cuantas fruitas talladas en trozos chicoz, apanyada con zucre (u edulcorant), licor u suco de fruitas, muit tipica en bels países a on se mincha como postre.

Historia

O nombre con que s'ha baptizau gastronomicament ista mezcla fruital proviene d'a creyación politico-militar d'Aleixandre lo Gran (356 aC-323 aC), l'Imperio Macedonico, marco historico y cheografico en que s'alternoron razas y culturas, idiomas y tradicions, legaus relichiosos y estilos artisticos, tributarios unos y atros de cuantas fuents vernaclas. Iste «cóctel» de pueblos y nacions sirvió de modelo pa que, mientres o sieglo XVIII, prencipiara a utilizar-se en Francia o nombre propio «macedonya» (macédoine, en francés) pa referir-se a un conchunto d'elementos heterochenios en cualsiquier ambito, no nomás o culinario.[1]

Actualment, a macedonya de frutas fa parti d'a gastronomía de muitos puestos d'o mundo, como Espanya, Francia, Italia y Latinoamerica.

Referencias

1. (fr) Entrada "Macédoine" en el diccionario del CNTRL, Centre National de Ressources Textuelles et Lexicales, Centro Nacional de Invertigación Científica de Francia (CNRS). Acceso 23-05-2012.

• Datos: Q152834
• Multimedia: Fruit salads / Q152834