Ensete adalah genus dari suku Musaceae. Ia merupakan satu dari tiga anggota suku tersebut.
Salah satu spesies penting, yang dikenal sebagai enset (E. ventricosum) berhabitat di Etiopia dan dijadikan makanan pokok.[2]
Karakteristik
Ensete memiliki pelepah daun yang besar menyerupai pisang berdaun liontin dan ditutupi tangkai daun besar berwarna merah muda. Bunganya mekar sekali pada bagian tengah tumbuhan di akhir hidupnya, dan yang paling penting adalah umbinya karena dijadikan bahan makanan. Sedangkan buahnya tidak bisa dimakan dan bijinya yang keras, hitam, dan bulat.
Spesies
- Afrika
- Ensete gilletii sinonim Ensete livingstonianum - wilayah jangkauan: Afrika Tropis Barat hingga Malawi
- Ensete homblei - wilayah jangkauan: tenggara Republik Demokratik Kongo hingga utara Zambia
- Ensete perrieri – asli Madagaskar tapi tampak seperti spesies Asia E. glaucum
- Ensete ventricosum – enset—dibudidayakan sebagai makanan pokok di Etiopia
- Asia
- Ensete glaucum – tersebar luas di Asia dari India hingga Papua Nugini
- Ensete superbum – Ghats Barat di India
- Ensete wilsonii – Yunnan, Tiongkok, dapat diragukan berbeda dengan E. glaucum
- Ensete sp. "Thailand" – kemungkinan spesies baru atau populasi berbeda dari E. superbum
Spesies punah
Ensete oregonense Formasi Clarno, Oregon, Amerika Serikat, Eosen[3]
Lihat pula
Sumber literasi relevan
- Borrell, James S., Mark Goodwin, Guy Blomme, Kim Jacobsen, Abebe M. Wendawek, Dawd Gashu, Ermias Lulekal, Zemede Asfaw, Sebsebe Demissew, and Paul Wilkin. "Enset‐based agricultural systems in Ethiopia: A systematic review of production trends, agronomy, processing and the wider food security applications of a neglected banana relative." Plants, People, Planet 2, no. 3 (2020): 212-228.
Catatan kaki
Pranala luar
Lihat entri
ensete di kamus bebas Wiktionary.
