豆粕

一捧豆粕。

豆粕（Soybean meal），又称大豆粕，压制成饼状的又称“豆饼”，是大豆提取大豆油之后的下脚料。豆粕是一种优良的蛋白质来源，被广泛用于饲料和食品工业等领域。

营养成分

营养成分[1]	百分比
干物质	89％
粗蛋白质	48.0％
脂肪	1.0％
粗纤维	3.0％
中性洗涤纤维	7.1％
酸性洗涤纤维	5.3％
钙	0.2％
磷	0.65％

参考资料

1. SOYBEAN MEAL. ingredients101.com. [2018-10-10]. （原始内容存档于2018-10-25） （英语）.