美國炒飯
美國炒飯(泰語:ข้าวผัดอเมริกัน, 皇家轉寫:khao phat amerikan)是一道源自於泰國的料理,美國炒飯使用番茄醬拌炒,佐以炸雞、火腿、熱狗、葡萄乾,甚至鳳梨也是佐料的選項之一。[1] 歷史1970年代當中南半島發生越南戰爭時,參與戰事的美軍士官往往都會前往泰國度過休假,當時眾多的美軍士兵官都不大能習慣泰國當地的料理,於是在某些觀光區的小販便開始製作能以符合美國人胃口的餐點,美國炒飯便是在此時登場的新生代泰國料理。不過這樣的一道菜並不被官方或民間認可為「泰國料理」,因此在泰國以外的泰國料理餐廳基本上不會販售這樣的一道菜,至於北美地區因其特殊緣由,仍可在少數泰國料理餐廳的菜單上看到。[1] 參見來源
外部連結 |
Index:
pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve
Portal di Ensiklopedia Dunia