PERGURUAN TINGGI
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KEYWORD - KATA KUNCI
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米布丁
丹麦的米布丁
米布丁
（英語：
rice pudding
），又稱
大米布丁
，是一种流行于全世界各个
国家
与
地区
的
甜品
。制作这种
甜品
主要材料有
米
、
奶
、
糖
。有时候，还会在米布丁中适当地加上
肉桂
和
葡萄乾
，以此来改善米布丁的口味。
相關條目
砵仔糕
八寶粥
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查
论
编
查
论
编
土耳其饮食
飲料
不含酒精的飲料
米拉
（
英语
：
Mırra
）
派克梅茲
（
英语
：
Pekmez
）
里澤茶
（
英语
：
Rize tea
）
兰茎粉
蕪菁汁
（
英语
：
Şalgam
）
夏帕特
席拉
（
英语
：
Şıra
）
土耳其咖啡
土耳其茶
（
英语
：
Tea in Turkey
）
發酵飲料
爱兰
哈達里耶
（
英语
：
Hardaliye
）
博薩
克非尔
亞耶克愛蘭
（
英语
：
Yayık ayranı
）
啤酒
土耳其啤酒
（
英语
：
Beer in Turkey
）
（主條目）
艾菲斯
（
英语
：
Efes Beverage Group
）
泰克爾
（
英语
：
Tekel Birası
）
蒸餾飲料
拉克酒
白兰地
葡萄酒
土耳其葡萄酒
（
英语
：
Turkish wine
）
（主條目）
黑色島嶼
（
英语
：
Adakarası
）
波茲卡雷
（
英语
：
Boğazkere
）
恰爾卡拉西
（
英语
：
Çalkarası
）
卡萊吉克卡拉西
（
英语
：
Kalecik Karası
）
牛眼
（
英语
：
Öküzgözü
）
帕帕茲卡拉西
（
英语
：
Papazkarası
）
麵包
巴茲拉瑪
（
英语
：
Bazlama
）
博伊茲
（
英语
：
Boyoz
）
切爾克斯麵包圈
（
英语
：
Çerkes simidi
）
土耳其薄餡餅
（
英语
：
Gözleme
）
坎迪爾麵包圈
（
英语
：
Kandil simidi
）
卡特默
（
英语
：
Kattama
）
拉瓦什
努庫爾
（
英语
：
Nokul
）
皮塔饼
蒙古馃子
頗恰
（
英语
：
Pogača
）
淺鍋玉米餅
（
英语
：
Saj bread
）
芝麻圈
（
英语
：
Simit
）
泥爐麵包
（
英语
：
Tandoor bread
）
開胃菜
與沙拉
梅茲
（
英语
：
Meze
）
（主條目）
茄子沙拉
（
英语
：
Eggplant salads and appetizers
）
青瓜酸乳酪醬汁
生肉丸
（
英语
：
Çiğ köfte
）
牧羊人沙拉
鹽角草沙拉
（
英语
：
Glasswort salad
）
朵爾瑪
鹰嘴豆泥
卡蒂克
（
英语
：
Qatiq
）
炸碎肉丸
（
英语
：
Kibbeh
）
伊瑪目昏倒了
櫛瓜花朵爾瑪什
（
英语
：
Squash blossom
）
克色爾
烤羊腸
（
英语
：
Kokoretsi
）
萊克達
（
英语
：
Lakerda
）
淡菜朵爾瑪
（
英语
：
Stuffed mussels
）
帕斯特瑪
（
英语
：
Pastirma
）
皮拉基
（
英语
：
Pilaki
）
皮亞茲
（
英语
：
Piyaz
）
薩爾瑪
（
英语
：
Sarma (food)
）
土式香腸
（
英语
：
Sujuk
）
薩爾蘇卡
（
英语
：
Şakşuka
）
塔拉瑪薩拉塔
（
英语
：
Taramasalata
）
酸奶
起司
白色起司
（
英语
：
Beyaz peynir
）
編織起司
（
英语
：
Braided cheese
）
切奇爾起司
（
英语
：
Chechil
）
切爾克斯起司
（
英语
：
Circassian cheese
）
鍋子起司
（
英语
：
Çömlek cheese
）
多拉茲起司
（
英语
：
Dolaz cheese
）
哈羅米起司
卡爾斯·格呂耶爾起司
（
英语
：
Kars gravyer cheese
）
卡塞里起司
（
英语
：
Kasseri
）
卡什卡瓦爾起司
（
英语
：
Kashkaval
）
拉瓦什起司
（
英语
：
Lavaş cheese
）
米齊特拉起司
（
英语
：
Mizithra
）
米哈利奇起司
（
英语
：
Mihaliç Peyniri
）
圖盧姆起司
（
英语
：
Tulum cheese
）
凡香草起司
（
英语
：
Van herbed cheese
）
湯品
丘爾巴
（
英语
：
Chorba
）
（主條目）
母女湯
（
英语
：
Analı kızlı soup
）
伊佐格林湯
（
英语
：
Ezogelin soup
）
肚湯
小酸模湯
（
英语
：
Sheep sorrel soup
）
小扁豆汤
塔哈納湯
（
英语
：
Tarhana
）
託加湯
（
英语
：
Toyga soup
）
高地湯
（
英语
：
Yayla çorbası
）
細麵條湯
（
英语
：
Ash reshteh
）
卡勒多希湯
（
英语
：
Keledoş
）
卡什湯
（
英语
：
Khash (dish)
）
雞湯
主菜
阿爾巴尼亞肝
（
英语
：
Arnavut ciğeri
）
榲桲朵爾瑪什
（
英语
：
Stuffed quinces
）
魚麵包
（
英语
：
Balık ekmek
）
土耳其酥餅
（
英语
：
Börek
）
蒸汽烤肉
（
英语
：
Buğu kebabı
）
布格麦
藏掖花佐羊肉
（
英语
：
Blessed thistle with lamb
）
切布雷克
切爾比爾
（
英语
：
Çılbır
）
芋頭佐羊肉
（
英语
：
Colocasia with lamb
）
虞美人佐羊羔肉
（
英语
：
Corn poppy with lamb
）
番茄朵爾瑪什
（
英语
：
Stuffed tomatoes
）
卡烏爾瑪
（
英语
：
Kavurma
）
埃瑞須特
（
英语
：
Kesme
）
卡什
（
英语
：
Khash (dish)
）
科姆貝
（
英语
：
Kömbe
）
庫魯肉丸
（
英语
：
Dry meatballs
）
蘋果朵爾瑪什
（
英语
：
Stuffed apples
）
哈爾普特肉丸
（
英语
：
Harput meatballs
）
欣格爾
（
英语
：
Hingel
）
伊茲密爾肉丸
（
英语
：
Smyrna meatballs
）
卡普斯卡
（
英语
：
Kapuska
）
茄子鑲肉
（
英语
：
Karnıyarık
）
凱斯凱克
（
英语
：
Keşkek
）
土耳其燉豆
（
英语
：
Kuru fasulye
）
拉帕
（
英语
：
Lâpa
）
浪馬軍
萊普西斯
（
英语
：
Lepsi (dish)
）
錦葵佐羊肉
（
英语
：
Mallow with lamb
）
曼特
土式番茄炒蛋
（
英语
：
Menemen (food)
）
米里克肉丸
（
英语
：
Mirik meatball
）
木莎卡
茄子拖鞋
（
英语
：
Eggplant papucaki
）
釀茄子
（
英语
：
Stuffed eggplant
）
炸茄子
（
英语
：
Fried eggplant
）
茄子烤肉
（
英语
：
Patlıcanlı kebap
）
珀爾德抓飯
（
英语
：
Perdeli pilav
）
抓饭
洋蔥朵爾瑪
塔斯烤肉
（
英语
：
Tas kebap
）
韃靼布利
（
英语
：
Tatar böreği
）
圖魯
（
英语
：
Türlü
）
凡肉丸
（
英语
：
Van köfte
）
雅哈尼
（
英语
：
Yahni
）
烤肉
烤串
（主條目）
阿達納烤肉
（
英语
：
Adana kebabı
）
阿卡巴特肉餅
（
英语
：
Akçaabat meatballs
）
阿利納茲克烤肉
（
英语
：
Alinazik kebab
）
貝伊提烤肉
（
英语
：
Beyti kebab
）
恰烤肉
（
英语
：
Cağ kebabı
）
土耳其烤肉
伊內格爾肉餅
（
英语
：
İnegöl meatballs
）
伊斯坎達爾烤肉
土耳其肉丸
（
英语
：
Kofta
）
茄子烤肉
（
英语
：
Patlıcanlı kebap
）
希斯凱帕
叉串烤肉條
（
英语
：
Şiş köfte
）
雞肉叉串
（
英语
：
Shish taouk
）
泰爾肉餅
（
英语
：
Tire meatballs
）
甜品
土耳其甜點
（
英语
：
List of Turkish desserts
）
（主條目）
苦杏仁餅乾
（
英语
：
Acıbadem kurabiyesi
）
阿黍瑞粥
（
英语
：
Aşure
）
糖漬榲桲
（
英语
：
Quince dessert
）
巴克拉瓦
夜鶯巢
（
英语
：
Bülbül yuvası
）
丘爾其赫拉
無花果鑲核桃
（
英语
：
Walnut stuffed figs
）
塞澤里
（
英语
：
Cezerye
）
美人之唇
（
英语
：
Dilber dudağı
）
冬督爾瑪
伊克梅克卡達伊夫
無花果卷
（
英语
：
Fig roll
）
腓尼基甜點
（
英语
：
Phoenicia dessert
）
玫瑰牛奶皮
（
英语
：
Güllaç
）
哈爾瓦酥糖
女士的肚臍
（
英语
：
Lady's navel
）
霍薩夫
（
英语
：
Hoşaf
）
霍須梅如姆
（
英语
：
Hoşmerim
）
南瓜甜點
（
英语
：
Kabak tatlısı
）
卡布爾巴斯蒂
（
英语
：
Kalburabastı
）
卡贊迪比
（
英语
：
Kazandibi
）
開塞夫
（
英语
：
Kaysefe
）
糖漬栗子
凱斯科爾
（
英语
：
Keşkül
）
庫拉比耶
（
英语
：
Qurabiya
）
庫納法
洛克馬
（
英语
：
Lokma
）
土耳其軟糖
土耳其糖糊
（
英语
：
Macun
）
梅西爾糖糊
（
英语
：
Mesir macunu
）
穆哈列比
內夫津甜點
（
英语
：
Nevzine tatlısı
）
奧奇克糖
（
英语
：
Orcik candy
）
佩佩丘拉
（
英语
：
Pepeçura
）
乾果軟糖片
（
英语
：
Pestil
）
油炸麵團
（
英语
：
Boortsog
）
土耳其龍鬚糖
（
英语
：
Pişmaniye
）
須卡帕爾
（
英语
：
Şekerpare
）
須利克
（
英语
：
Şıllık
）
土耳其巧克力布丁
（
英语
：
Supangle
）
米布丁
小麥蜜蛋糕
（
英语
：
Basbousa
）
牛奶努里耶
（
英语
：
Sütlü Nuriye
）
索比耶
（
英语
：
Şöbiyet
）
芝麻酱
-
派克梅茲
（
英语
：
Pekmez
）
芝麻醬捲
（
英语
：
Tahini roll
）
雞胸肉布丁
特蕾斯蛋糕
宫殿酥条
烏恩餅乾
（
英语
：
Flour kurabiye
）
維齊爾的手指
（
英语
：
Vizier's fingers
）
番紅花米布丁
常用配料
蔬菜
豆类
菜椒
茄子
韭葱
小扁豆
菠菜
番茄
草香和香料
扁桃
黑胡椒
栗子
桂皮
孜然
杏脯
大蒜
榛子
辣薄荷
坚果
洋蔥
牛至
紅甜椒粉
香芹
开心果
阿勒頗辣椒
（
英语
：
Aleppo pepper
）
卡宴辣椒
麝香草
烏爾法辣椒
（
英语
：
Urfa biber
）
核桃
廚具
土耳其咖啡壺
（
英语
：
Cezve
）
茶炊
卡贊
（
英语
：
Kazan (cookware)
）
芒格
（
英语
：
Mangal (barbecue)
）
擀麵棍
塔瓦
（
英语
：
Tava
）
馕坑
相關飲食
巴爾幹
（
英语
：
Balkan cuisine
）
高加索
（
英语
：
List of dishes from the Caucasus
）
中亞
（
英语
：
Central Asian cuisine
）
希臘
伊朗
黎凡特
地中海
（
英语
：
Mediterranean cuisine
）
中東
蒙古
（
英语
：
Mongolian cuisine
）
鄂圖曼
韃靼
丹麦的米布丁
