|
火腿雞蛋包
火腿雞蛋包是一種香港很常見的咸味麵包，又常被稱為「腿蛋包」[1]，被認為是三文治的一種，但不是用白麵包夾著餡料，其包身較類似餐包。 概要雖然火腿雞蛋包的餡料類似火腿雞蛋三明治，都是以火腿和雞蛋作為餡料，但製作火腿雞蛋包的方式就主要有兩種。第一種方法猶如做三明治，在烘烤好的咸味餐包側面切出開口，再把火腿和煎好的雞蛋放入麵包。另一種方法是在麵包烘焙前，便把火腿和做成塊狀的雞蛋捲入麵團內，並和麵團一起在烤箱烘烤[2]。 火腿雞蛋包在香港大部分麵包店都有供應，甚至在一些茶餐廳也有出售。由於製作方法較為簡單，所以與其他有餡料的麵包相比售價較為低廉，加了火腿和雞蛋的麵包也讓人感到較為充實[3]，因而受到大眾市民歡迎，作為早餐或下午茶點，然而火腿雞蛋包的卡路里不算低[4]，一個已相當於一碗白飯。 其他圖片以下是其他地區找到的三文治及麵包，可見與火腿雞蛋包的分別：
參見參考資料
外部連接 |
||||||||||
.jpg)
Index:
pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve
Portal di Ensiklopedia Dunia
