四指馬鮁
四指馬 分佈本魚分佈於印度西太平洋區,包括波斯灣、斯里蘭卡、印度、孟加拉灣、安達曼海、泰國、緬甸、柬埔寨、馬來西亞、菲律賓、印尼、日本、台灣、中國 沿海、澳洲等海域。[4] 深度水深0至23公尺。 特徵本魚體延長而側扁,長可達到約2米的最大長度。吻短而鈍,下唇僅見於口角,齒露出於上下頜之外,無鰾。胸鰭具4枚游離之絲狀軟條,故名。體背部為灰褐色,腹側乳白色。背鰭、臀鰭、胸鰭及尾鰭為灰黑色。背鰭硬棘9枚、軟條13至15枚;臀鰭硬棘3枚、軟條14至16枚。體長可達2公尺。 生態四指馬鮁為熱帶性魚類,常群棲息在鹽度穩定之區域及沙泥質海床,對鹽度變化極為敏感,大多以無脊椎動物為食,並常成群湧向潮間帶覓食。 經濟利用可水產養殖高經濟魚類,肉質細嫩鮮美,頗具經濟價值的食用魚,多以乾煎方式食用。[5] 臺灣人重視此魚類,列為十大美味魚類之一,稱一鯃、二紅魦、三鯧、四馬加、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子[6]。而台灣也是該魚類的重要地區,佔世界產量近半,且多銷至國外。[5] 註釋参考文献
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