|
Millennium (фабрика)
Millennium — українська кондитерська фабрика у місті Дніпро та однойменна торгова марка. ІсторіяКомпанія Millennium заснована в 1999 році, і на той час була єдиним великим виробництвом кондитерської продукції, створеним з нуля — усі інші використовували потужності комбінатів, побудованих ще за радянських часів[1]. На момент створення Millennium команда складалася з 20 людей (станом на 2019 рік, ця кількість збільшилася до 3000[2]). У 2000 році компанія першою в Україні почала виробництво пористого шоколаду[3] (за ліцензією німецького бренду Mauxion). Досі саме цей тип шоколаду залишається «візитівкою» компанії — близько 50 % виробництва на фабриці відведено під цей продукт. У 2001 році компанія також була першою, хто випустив в Україні шоколад з цільним горіхом — Millenium Gold. Для нього також була розроблена фірмова обгортка з вирізом — цей дизайн протримається майже незмінним більше десятиліття. У 2004 році фабрика вийшла на новий для себе ринок шоколадних цукерок, створивши ще один відомий бренд — «Любимов»[4]. А в 2006-му році на світ з'явився Oskar Le Grand — шоколад в тонкій плитці, яка дозволяє краще відчувати нюанси смаку. Починаючи з 2009 року, налагоджено виробництво обгортки, яке до цього використовувалося тільки в Швейцарії та Японії. Лінії «Freshpack» упаковують цукерки без доступу повітря і дозволяють довше зберегти їх свіжими[джерело?]. Компанія часто експериментує зі смаками та форматами нових продуктів. У 2010-х роках Millennium відкриває для себе нові ринки, а для українських покупців — нові рецепти шоколаду. Так на світ з'являються «європейські колекції»: екстрачорний брют, а згодом — колекція Discover Europe[5]. В ній кожна плитка шоколаду присвячена певній країні та її кондитерським традиціям: Швейцарія (молочний з цільним мигдалем), Бельгія (чорний з сіллю) і Франція (екстра-молочний) і т. д.. У 2016 році торгова марка стала переможцем у кількох номінаціях в рамках професійної бізнес-премії «Leader of Year Import Export Award». Того року експортні продажі шоколадній фабрики Millennium в два рази перевершили показник 2015 року[джерело?]. Наприкінці 2018 року з'явився новий каталог шоколаду «Fruits & Nuts». В рецепті шоколад та цільні горіхи зустрічаються з сухофруктами, що за словами керівництва — дуже складний процес. Наразі продукція компанії експортується у 25 країн світу, і за словами маркетинг-директора Аріни Шебанової, в різних країнах популярністю користуються різні продукти[3]. Так, в Китаї більше полюбляють чорний шоколад, в Європі — молочний, а частка пористого шоколаду на українському ринку більша, ніж в інших країнах. Виробник багатьох брендів шоколаду та цукерок: «Millennium», «Любимов», «Oskar Le Grand» та інші. Шоколад фабрики експортується в більш ніж 30 країн світу[2], серед яких США, Австралія, Китай, ОАЕ, країни Євросоюзу, південно-східну і західну Азію. Продукція компанії експортується в 30 країн світу. За результатами досліджень, 85 % населення України знайомі з продукцією фабрики[джерело?]. Бренд є спонсором українських телевізійних шоу: «Танці з зірками» та «Орел і решка». Основні продукти  Продуктовий каталог[6] Millennium складається як з плиткового шоколаду, так і з шоколадних цукерок. Основні продукти:
Нагороди
Примітки
Посилання
|
||||||||||||||||||||
Portal di Ensiklopedia Dunia
