Фруктовий сад

Корочанські сади

Фруктовий сад — це ділянка землі, яка зайнята багаторічними плодовими насадженнями[1]. Являє собою один з видів садів, в якому вирощуються фрукти, ягоди та горіхи. Змішані насадження плодових і ягідних культур часто також називають фруктовим садом.

Деякі сади використовуються під випас одомашнених тварин. Запилення рослин, які розташовані на території саду відбувається, в основному, за рахунок бджіл.

Галузь рослинництва по вирощуванню плодових культур має назву плодівництво.

Історія

Початок створення садів, ймовірно, збігається з початком осілості. Первісне їх призначення було — зібрати близько житла корисні рослини.

Необхідні умови

Від правильного вибору ділянки під промисловий сад багато в чому залежить його продуктивність. Для закладання плодових садів непридатні піднесені рівнини, низовини і холодні схили. У центральному та північно-східному районах Європейської частини Росії, районах Уралу і Сибіру під сад найпридатніші південні, південно-західні і західні схили крутизною 5 — 8°, які захищені від пануючих вітрів. У південних районах використовують північні і північно-західні схили, а для теплолюбних порід (персик, інжир) — південні схили[1].

За 2—3 роки до закладки промислового плодового саду створюють садозахисні і вітрозахисні смуги, які послаблюють висушуючу дію вітрів, перешкоджають ерозії (здуванню) ґрунту та снігу, створюють кращі умови для росту і врожайності дерев, захищають плоди від осипання при сильних вітрах в період дозрівання.

Найкращі ґрунти — родючі, пухкі, водопроникні, не містять шкідливих солей, особливо хлоридних та сульфатних, а також труднопроніцаемих для коренів верств і прошарків.

Мінімальний розмір промислових садів, при якому можна застосовувати певний набір машин і раціонально займатися плодоводством, складає 50 — 75 га.

Фауна

На терені фруктового сада може мешкати до 5000 видів комах. Серед них найпоширеніші медоносні бджоли і бджоли Осмії, польові джмелі, метелики Адмірали, оси, метелик багатобарвниці, галатея, махаони.

Див. також

• Плодові дерева
• Садівництво
• Помологія

Примітки

1. Плодовый сад (рос.) — стаття з Великої радянської енциклопедії (3-е видання).

Література

• Ходімте в сад : поради садівникам науковців Мліїв. ін-ту садівництва ім. Л. П. Симиренка. - Київ : Дім, сад, город, 2017. - 89, [3] с. : мал.
• Як формувати і обрізувати плодові дерева / І. К. Омельченко, К. Д. Третяк. - К. : Урожай, 1995. - 157 с.: іл. - ISBN 5-337-01663-6
• Колектив авторів. Обрізка дерев // Європейський стандарт. — 2021. — 42 с.
• Колектив авторів. Висадка дерев // Європейський стандарт. — 2022. — 58 с.
• Колектив авторів. Механічна стабілізація дерев // Європейський стандарт. — 2022. — 29 с.

Посилання

• Плодовый сад // Сільсько-господарський енциклопедичний словник (рос.)
• Все про сад [Архівовано 25 вересня 2017 у Wayback Machine.] (англ.)
• Довідник з вирощування плодових дерев Пенсільванії: Рекомендації щодо створення саду на практиці [Архівовано 30 березня 2010 у Wayback Machine.] (англ.)
• Основи насадження плодових дерев (англ.)
• Обрізка плодових дерев (англ.)