Магда Гесслер, справжнє ім'я Магдалена Дарія Гесслер, з родини Іконович (народилася 10 липня[4]1953 року в Коморові) — польська рестораторка, власниця чи співвласниця кількох ресторанів, художниця, письменниця, оглядачка та телевізійна особистість.
Молодість
Народилася в Коморові[5]. Батько Мирослав Іконович походив з Віленського краю[6] (мати М. Іконовича родом з Каліша, її родина мала італійське коріння)[7], був кореспондентом Польської Агенції Преси, натомість мати, Ольга Борковська, була російського походження [8][9][10] і займалася гастрономією. Брат Магди Гесслер, Пйотр Іконович[11] - лівий політик, юрист і журналіст. Її хрещеним батьком був друг родини Рішард Капусцінським[12].
Дитинство провела в Софії та на Кубі[13], що було пов’язано з професійною діяльністю батька. Закінчила навчання в XXII загальноосвітньому ліцеї імені Хосе Марті у Варшаві. У 60-х роках ХХ століття вона та її родина оселилися в Гавані, а через кілька років у Мадриді, де вона закінчила курс живопису в Королівській академії образотворчих мистецтв св.Фердинанда[14].
Магдалена Гесслер на рамковій конференції TVN у Варшаві 2017 року
Опублікувала три кулінарні книги: «Кухня моя пристрасть» (червень 2005 р.), «Я люблю готувати — рецепт життя Магди Гесслер» (жовтень 2007 р.) та «Кухонні революції. Рецепти Магда Гесслер» (листопад 2012 р.)[15]. З 12 червня 2010 року пише кулінарні колонки у тижневику «Wprost»[16], а з 5 березня 2012 року також у тижневику «Newsweek». Керує вебсайтом SmakiZycia.pl.
З 6 березня 2010 року була ведучою програми TVN «Кухонні революції», а з жовтня 2017 року до осені 2019 року вела програму на Food Network «Сексі кухня Магди Гесслер», якої було створено п’ять сезонів[17]. У 2019 році була ведучою двох сезонів програми на Food Network «Відкриття Магди Гесслер»[18]. З 2 вересня 2012 року вона є членкинею присяжних польського варіанту програми «MasterChef». Навесні 2016 та 2019 років виступала гостею у 1-му та 4-му випусках програми «MasterChef Junior Poland», а у 2017 та 2018 роках була присяжною у спеціальному виданні «MasterChef — Найкращі».
У лютому 2014 року налагодила співпрацю з ярмарком традиційних та екологічних продуктів «Regionalia»[20].
Вона стала обличчям компанії ZM Peklimar SA, що виробляє ковбасу під назвою «Besos»[21][22][23].
Інші підприємства
Створила власну колекцію скатертин та серветок для лляної фабрики Жирадув[24] та настільної гри «Кухонний покер»[25].
Зіграла в одному з епізодів серіалу TVN «Няня» (2008)[26] та «На спільній» (2014)[27]. Знялась у польському трейлері шостого сезону серіалу Netflix«Помаранчевий — хіт сезону» (2018)[28]. Озвучила черепашку Магду в анімаційному фільмі «Ням!» (2011)[29].
У 2019 році була героїнею реаліті-шоу «Старша пані мусить перевернутись»[30] та гостею у програмі «Big Brother»[31].
У 80-х роках XX століття вийшла заміж за Волхарта Мюллера (1942–1987[35]), кореспондента тижневика «Der Spiegel» у Мадриді[36]. Після його смерті повернулася до Польщі і вийшла заміж за Пйотра Гесслера, члена сім'ї варшавських рестораторів, сина Збігнева Гесслера та брата Адама Гесслера[37]. Після поділу сімейного бізнесу в 1991 році Пйотр та Магдалена Гесслер отримали ресторан «U Fukiera» у Варшаві. Іноді її плутають з Мартою Гесслер, власницею ресторану «Qchnia Artystyczna» та квіткового магазину «Warsztat Woni» у Варшаві. Обидві — чергові дружини Пйотра Гесслера, звідси і причина однакових прізвищ[38][39].
Її нинішній чоловік — Вальдемар Козеравський, сімейний лікар з естетичної медицини, який живе в Торонто, в Канаді[40][41].
↑Архівована копія. Архів оригіналу за 27 жовтня 2020. Процитовано 24 травня 2020.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
↑Kobieta smaku. 37 (2671): 38—42. Архів оригіналу за 12 червня 2018. Процитовано 24 травня 2020.
↑Архівована копія. Архів оригіналу за 28 лютого 2020. Процитовано 24 травня 2020.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)
.jpg)
