Ratatouille

Den här artikeln handlar om maträtten ratatouille. För Disney/Pixars film med samma originaltitel, se Råttatouille.
Ratatouille.

Ratatouille är en fransk grönsaksröra. Den består bland annat av tomater, aubergine, vitlök, paprika, squash och lök.[1] Ingredienserna hackas och kokas med olivolja. Maträttens namn kommer från franskans ratatouille som syftar på något sönderdelat och hoprört.[2] Ratatouille serveras som tillbehör till andra rätter.[3]

Referenser

 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia