Old fashioned

Old fashioned

International Bartenders Association Officiell drink
Drinktyp	Cocktail
Drinkbas	Whisky
Procedur	byggd, muddlad, rörd
Dricksglas	Old Fashioned-glas
Garnityr	Apelsinskiva eller -zest & cocktailbär
IBA-specificerat recept
4.5 cl	Bourbon eller Rye whiskey
1 st	Sockerkub
Några stänk	Angostura bitter
Några stänk	Vatten

Old fashioned är en whiskeydrink baserad på whisky, antingen bourbon, rye- eller kanadensisk whisky.[1] Det finns olika varianter av amerikansk och kanadensisk whisky för att blanda till en Old-fashioned[2]. Whiskyn blandas med bitter och socker,[3] och serveras i ett lågt glas. Drinken har givit old fashioned-glaset dess namn.

Referenser

1. ”Old Fashioned - drink med whisky och bitter | Systembolaget”. www.systembolaget.se. https://www.systembolaget.se/sprit/drinkar-cocktails/whiskydrinkar/old-fashioned/. Läst 27 april 2021. 
2. Satran, Joe (29 oktober 2014). ”The Best (And Worst) Bourbons To Use In An Old-Fashioned” (på engelska). HuffPost. https://www.huffpost.com/entry/bourbon-taste-test_n_6006636. Läst 3 februari 2021. 
3. ”old fashioned - Uppslagsverk - NE.se”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/old-fashioned. Läst 3 februari 2021. 

Externa länkar

• Old fashioned på International Bartenders Associations webbplats (engelska).