Chivas Regal

Виски
Чивас Ригал
англ. Chivas Regal
Страна происхождения	Шотландия
Основатель	Джон и Джеймс Шивас
Год основания	1801
Крепость	~40 %
Тип	Виски
Производитель	Pernod Ricard
Сайт	www.chivas.com
Медиафайлы на Викискладе

Chivas Regal (/ˈʃɪvəs ˈriːɡəl/, рус. Ши́вес Ри́гал[1]) — бренд шотландского виски, который производится винокурней Chivas Brothers, принадлежащей группе Pernod Ricard.

История

Strathisla distillery

Компания Chivas Brothers основана в 1801 году двумя братьями, Джоном и Джеймсом Шивесами. Свою семейную фамилию они получили от особняка Шивес (Schivas Mansion) в Абердиншире, построенного в 1640 году^[источник не указан 563 дня]. Название происходит от гэльского 'seamhas', что означает 'узкое место'.

В магазине Chivas Brothers продавалось множество деликатесов со всего мира: дорогие сорта кофе, специи, коньяк, ром из Карибского региона и других. В 1801 году братья создали собственный виски высокого качества. Новый виски быстро полюбили богатые люди Шотландии, а вскоре — и приближённые английской королевской семьи.

В начале XX века компания решила производить виски высокой выдержки на экспорт в США^[источник не указан 563 дня], где в связи с быстро развивающейся экономикой был большой спрос на товары класса люкс. Этот вид виски получил название Chivas Regal 25 и был ведущим брендом шотландских виски на американском рынке до вступления в силу Сухого закона в 1920 году. После отмены сухого закона Chivas вернулся на американский рынок под маркой Chivas Regal 12. Он стал стильным напитком эры, во многом благодаря его рекламе как любимого виски Фрэнка Синатры.

В 1997 году мастер купажирования Chivas Regal Колин Скотт (англ. Colin Scott) создал 18-летний виски.

В 2000 году компания Pernod Ricard приобрела Chivas Regal^[источник не указан 563 дня].

Виды виски

Сейчас под маркой Chivas Regal продаётся выдержанный виски, имеющий крепость 40 процентов (соотношение спиртов и воды). Это 12-летний виски, самый популярный из Chivas Regal, 18-летний виски, 25-летний и Chivas Royal Salute, имеющий выдержку в 21 год.

• Chivas Regal 12

• Chivas Regal 18
• Chivas Regal 25
• Chivas Regal The Icon
• Chivas Revolve
• Chivas Royal Salute 100 Cask
• Chivas Royal Salute 21 years

• Chivas Royal Salute

• Chivas Regal XV

Завод по производству Стратайла

Завод Strathisla в Спейсайде является домом для Чивас Ригал и его туристического центра. Основанный в 1786 году как Milton/Miltown distillery, он является старейшим рабочим заводом в Шотландии. [31] Односолодовый виски из Стратайлы — это ядро солодового виски во всех сортах Чивас Ригал, подкрепленное солодом из Лонгморна, Гленливета, Аллт-а-Бхенна, Милтондуффа Ликероя и Бреса из Гленливета (ныне Браваля) среди других сортов и зерно из Стратклайдских заводов в Низменностях.[2][3]

Награды

Виски Chivas Regal хорошо зарекомендовали себя на международных конкурсах духов^[прояснить]. В 2013 году жюри конкурса World Spirits в Сан-Франциско присудило двойные золотые медали виски Chivas Regal 18 лет, 21 год и 25 лет.

Международный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско

Whisky	2003	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013
Chivas Regal 18yr Gold Signature Blended Scotch Whisky	Gold	Double	Silver	Double-Gold	Bronze	-	Gold	Gold	Double-Gold
Chivas Regal 21yr Royal Salute Blended Scotch Whisky	Silver	Double-Gold	Silver	Silver	Silver	-	Gold	Gold	Double-Gold
Chivas Regal 25yr Original Blended Scotch Whisky	-	-	-	Double-Gold	-	-	Double-Gold	Double-Gold	Double-Gold
Ресурс: Архив

Примечания

1. В России обычно произносится Чивас Регал
2. Lindsey Macdonald. About Us: Discover Chivas Regal History - Chivas Regal (англ.). https://www.chivas.com/en/. Дата обращения: 30 декабря 2022. Архивировано 17 декабря 2022 года.
3. Planet Whiskies. Chivas Brothers, the Scotch whisky business of Pernod Ricard (англ.). planetwhiskies.com. Дата обращения: 30 декабря 2022. Архивировано 22 октября 2020 года.