Хохлатая (порода уток)

Эта статья — о домашней породе хохлатых уток. О диком виде уток см. Хохлатая утка.

Утка хохлатой породы на пруду

Хохлатая порода уток (также голландская утка; англ. Crested Duck, Tufted Duck или Dutch Duck) — старинная декоративная порода домашних уток, характеризующаяся развитием хохолка на голове. Происходит из Ост-Индии с последующим разведением в Голландии[1].

История и описание

Изображения хохлатых домашних уток встречаются на полотнах голландских живописцев XVII столетия:

Хохлатые домашние утки на картинах Мельхиора де Хондекутера (Нидерланды, вторая половина XVII века)

Хохлатая утка была также известна Чарлзу Дарвину, который считал её одной из четырёх подпород простой домашней утки[1][2].

В 1868 году Дарвином было составлено довольно подробное описание хохлатой (голландской) утки[1]:

…3) Хохлатая утка, с большим шаровидным хохлом на маковке, из нежных пушистых перьев; он сидит на мясистой массе; череп под ним с отверстиями. У одной утки, которую я получил из Голландии, хохол был в два с половиной дюйма [6,35 см] в диаметре.

Относительно хохла Дарвин сделал следующее заключение[1]:

Хохол из перьев отнюдь не редкое явление у уток; он наблюдается у настоящей хохлатой породы, у крючкоклювых, у обыкновенной породы наших птичных дворов и оказался у одной утки, присланной мне с Малайского архипелага, которая не имела никаких других особенностей. Хохол интересен лишь тем, что он влияет на череп, который становится несколько круглее и получает многочисленные отверстия. <…>

У одной голландской хохлатой утки череп под громадным хохлом был несколько выпуклее обычного и пронизан двумя большими отверстиями. Выступ слёзной кости в этом черепе продолжался далее назад, так что имел иную форму и почти касался заднего бокового отростка лобной кости*, так что глазница черепа была почти замкнута снизу.

---

* Заднеглазничный отросток.— Прим. перев.

Дарвин также привёл промеры скелета хохлатой утки[1]:

• Длина бедра, голени и плюсны вместе — 8,25 дюйма (21 см).
• Длина плечевой и лучевой кости и пясти вместе — 9,83 дюйма (25 см).
• Их отношение — 100 : 119.
• Вес бедра, голени и плюсны — 111 гранов (7,2 г).
• Вес плечевой и лучевой кости и пясти — 148 гранов (9,6 г).
• Их отношение — 100 : 133.
• Вес всего скелета[3] — 1404 гранов (91 г).
• Вес бедра, голени и плюсны — 111 гранов (7,2 г).
• Их отношение — 1000 : 79.
• Вес скелета[4] — 1404 гранов (91 г).
• Вес плечевой и лучевой кости и пясти — 148 гранов (9,6 г).
• Их отношение — 1000 : 103.

Генетика

Развитие шарообразного хохолка на затылке из коротких пуховых перьев у голландских уток обусловливается присутствием в их генотипе гена хохла. В гомозиготном состоянии этот ген вызывает гибель зародыша ещё в яйце. Поэтому все хохлатые особи являются гетерозиготными по данному признаку, то есть несут лишь одну копию летального аллеля этого гена. Гомозиготные эмбрионы (с двумя копиями летального аллеля) образуются у четверти потомков от скрещивания двух хохлатых особей, наследуя летальный аллель от обоих родителей. Соответственно, чтобы получить хохлатое потомство, но избежать выщепления гомозигот, утководы спаривают хохлатую особь с бесхохлой, в результате чего в потомстве происходит расщепление по этому признаку в соотношении 1:1. Половина утят при этом получается хохлатой, а половина — без хохолка[5].

См. также

• Законы Менделя
• Летальные аллели

Хохлатые породы кур

• Голландская чёрная белохохлая
• Падуан
• Украинская хохлатая

Примечания

1. Darwin C. Ducks—Goose—Peacock—Turkey—Guinea-fowl—Сanary-bird—Gold-fish—Hive-bees—Silk-moths // The Variation of Animals and Plants under Domestication. — London, UK: John Murray, 1868. — Ch. VIII. — P. 276—287.; 2nd edn., revised. Архивная копия от 15 марта 2007 на Wayback Machine — New York, NY, USA: D. Appleton & Co.^[англ.], 1883. — Ch. VIII. — P. 290—302. (англ.) (Дата обращения: 4 марта 2015) Архивировано 5 января 2007.
   См. также русский перевод: Дарвин Ч. Утки. Гуси. Павлины. Индейки. Цесарки. Канарейки. Золотые рыбки. Пчелы. Шелковичные черви // Изменение животных и растений в домашнем состоянии = The Variation of Animals and Plants under Domestication / Пер. П. П. Сушкина и Ф. Н. Крашенинникова; под ред. К. А. Тимирязева; вновь пересмотренный проф. Ф. Н. Крашенинниковым и проф. С. Н. Боголюбским. — М.—Л.: ОГИЗ—Сельхозгиз, 1941. — Гл. VIII. — С. 199—206. — 611 с. — (Классики естествознания). — 20 000 экз. Архивировано 2 апреля 2015 года. Архивированная копия  (неопр.). Дата обращения: 19 сентября 2015. Архивировано 10 марта 2015 года. (Дата обращения: 10 марта 2015)
2. Вагнер Ю. Н. Утка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
3. Примечание Дарвина: «NB, все скелеты взвешивались без одной плюсны и соответствующих пальцев, так как в двух скелетах эти части были случайно потеряны».
4. Примечание Дарвина: «Определён указанным способом».
5. Хохлатые утки  (неопр.). Животные: Птицы. Украина: Живая планета. Дата обращения: 8 октября 2015. Архивировано 8 октября 2015 года.

Ссылки

• Голландские хохлушки  (неопр.). Ветеринар: Утки: Домашние птицы: Хохлатые утки. Волгодонск, Ростовская область: Электронная версия газеты «Хозяйство»; Hozvo.ru (9 октября 2012). Дата обращения: 29 сентября 2015. Архивировано 29 сентября 2015 года.
• Crested (англ.). Species: Fancy Duck Breeds. Armidale, Australia: Poultry Hub; Polutry CRC; University of New England. Дата обращения: 30 сентября 2015. Архивировано 30 сентября 2015 года.
• Crested Ducks (англ.). Poultry: Ducks. FeatherSite — The Poultry Page; Barry Koffler. Дата обращения: 30 сентября 2015. Архивировано 30 сентября 2015 года.