Американская масличная пальма

Американская масличная пальма
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Монокоты Клада: Коммелиниды Порядок: Пальмоцветные Семейство: Пальмовые Подсемейство: Арековые Триба: Кокосовые Подтриба: Elaeidinae Род: Масличная пальма Вид: Американская масличная пальма
Международное научное название
Elaeis oleifera (Kunth) Cortés
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   506718 NCBI   80265 EOL   1098598 GRIN   t:70242 IPNI   88982-2 POWO  88982-2 WFO   0000947994

Америка́нская ма́сличная па́льма, или Эле́йс масличный, или Пальма ма́сляная[1] (лат. Elaéis oleífera) — вид растений рода Масличная пальма (Elaeis) семейства Пальмовые (Arecaceae), произрастающих в Центральной и Южной Америке (Коста Рика, Гондурас, Никарагуа, Панама, Гвиана, Суринам, Венесуэла, Колумбия, Эквадор, Перу)[2], в прибрежных районах экваториальной Западной Африки, культивируется там же, а также в Индонезии[1].

В синонимику вида входят следующие названия[2]:

• Alfonsia oleifera Kunthbasionym,
• Corozo oleifera (Kunth) L.H.Bailey,
• Elaeis melanococca Mart.

Ботаническое описание

По сравнению с африканским видом масличной пальмы, культивирующимся во многих странах с тропическим климатом, этот вид встречается намного реже. Американская масличная пальма значительно ниже и имеет более мелкие плоды.

Однодомная пальма высотой до 20 м. Крону образуют 10—20 крупных перистых листьев, листовые черешки с бурыми шипами.

Зацветает на четвёртом — восьмом году жизни.

Урожай даёт 4 раза в год. Соплодие состоит из 600—800 плодов. Плоды — костянки величиной со сливу, красно-оранжевого цвета, мякоть околоплодника содержит 22—70 %[1], а ядро — около 36 %[3] жирного пальмового (пальмоядрового) масла, близкого к кокосовому[1].

Хозяйственное значение и применение

Масло является важным пищевым продуктом местного населения, хотя в промышленных масштабах не производится.

Мякоть плодов используют на корм для домашних животных, а также для изготовления лекарственных средств (от перхоти и выпадения волос)[3].

Примечания

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь : Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 219. — ISBN 5-06-000085-0. Архивировано 20 апреля 2014 года. Архивированная копия  (неопр.). Дата обращения: 24 мая 2013. Архивировано 20 апреля 2014 года.
2. Американская масличная пальма (англ.): информация на сайте GRIN.
3. Вульф Е. В., Малеева О. Ф. Мировые ресурсы полезных растений. — Л.: Наука, 1969.