Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Drăgești se ridică la 2.858 de locuitori, în creștere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 2.586 de locuitori.[3] Majoritatea locuitorilor sunt români (58,64%), cu o minoritate de romi (34,95%), iar pentru 6,26% nu se cunoaște apartenența etnică.[4] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (68,02%), cu minorități de penticostali (20,22%) și baptiști (4,48%), iar pentru 6,44% nu se cunoaște apartenența confesională.[5]
Politică și administrație
Comuna Drăgești este administrată de un primar și un consiliu local compus din 11 consilieri. Primarul, Delia Farcaș[*], de la Partidul Național Liberal, este în funcție din octombrie 2020. Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[6]