Top Chef Brasil

Top Chef Brasil
Informação geral
Formato	talent show
Gênero	Culinária
Baseado em	Top Chef
Apresentado por	Felipe Bronze
Jurados	Ailin Aleixo (2019-2021) Emmanuel Bassoleil Janaína Rueda (2023-)
Tema de abertura	Instrumental
País de origem	Brasil
Idioma original	Português
Temporadas	4
Episódios	37
Produção
Localização	São Paulo, SP
Câmera	Multicâmera
Formato de imagem	1080i (HDTV)
Duração	43 minutos
Empresas produtoras	NBCUniversal Bravo Media LLC Floresta Produções
Distribuição	Bravo Media LLC
Exibição original
Emissora	RecordTV
Transmissão	3 de abril de 2019 – presente

Top Chef Brasil é um talent show de culinária brasileiro exibido pelo RecordTV. É baseado no formato original Top Chef exibido pela Bravo no Estados Unidos. Tendo como apresentador o chefe Felipe Bronze.[1][2][3] Os jurados são o chefe Emmanuel Bassoleil e a chefe Janaína Rueda, que substituiu a jornalista Ailin Aleixo a partir da edição de 2023.[4][5]

Formato

O programa consiste em 16 cozinheiros (12 cozinheiros na 4.ª temporada) que competem entre si em busca do prêmio principal, R$ 300 mil.

Um dos grandes diferenciais perante aos outros realities do gênero, como MasterChef Brasil, Batalha de Cozinheiros, Jogo de Panelas e Cozinha Sob Pressão, é que o "Top Chef" coloca os participantes confinados durante toda sua duração até a eliminação.[6]

A quarta temporada estreará no dia 26 de julho de 2023.

Exibição

Temporada		Episódios	Exibição original
			Estreia da temporada	Final da temporada
	Top Chef Brasil 1	13	3 de abril de 2019	26 de junho de 2019
	Top Chef Brasil 2	12	15 de julho de 2020	2 de outubro de 2020
	Top Chef Brasil 3		24 de setembro de 2021	10 de dezembro de 2021
	Top Chef Brasil 4	16	26 de julho de 2023	14 de setembro de 2023

Apresentação e Juri

Apresentador(a)	Temporadas
	1	2	3	4
Felipe Bronze

Jurado(a)	Temporadas
	1	2	3	4
Emmanuel Bassoleil
Ailin Aleixo
Janaína Rueda

Participantes

Até a 3.ª temporada, o Top Chef já contou com 45 participantes oficiais. Entre eles, o estado de São Paulo possui o maior número de participantes, com 17 participantes. Seguido por Rio de Janeiro com oito, Minas Gerais com cinco, Bahia com três, Rio Grande do Sul e Distrito Federal com dois e Amazonas, Ceará, Pará, Paraíba e Paraná com apenas um. Somente 3 estrangeiros participaram do programa: um francês, um italiano e um peruano.

Temporada	Estreia	Final	Vencedor(a)	2.º lugar	3.º lugar	Outros participantes em ordem de eliminação	Total de participantes	N.º de episódios
Top Chef Brasil 1	3 de abril de 2019	26 de julho de 2019	Giovanna Perrone	Gabriel Vidolin	Dadis Vilas Boas	Mariane Kolchraiber • Rebecca Lockwood • Florian Bassine • Bia Leitão • Carmem Fialho • Rogério Cadu • Tony Filho • Maíra Knox • Alex Sotero • Marcus Santander • Antonio Mendes • Thiago Cerqueira • Sheilla Furman	16	13
Top Chef Brasil 2	15 de julho de 2020	2 de outubro de 2020	Luciana Berry	Lara Carolina	César Scolari	Matheus Emerick • Rafael Terrassi • Beatriz Buéssio[nota 1] • Kaká Silva • Marê Araújo • Taty Albano • Lucas Ryu • Natália Rios • Michele Petenzi • Maiara Marinho • Bruno Alves	14	12
Top Chef Brasil 3	24 de setembro de 2021	10 de dezembro de 2021	Giovanni Renê	Cadu Evangelisti	Gab Thalg	Felipe Salles • Julio César Cardoso • Manu Bressani • Ana Hirata • João Gonçalves • Rodrigo Kossatz • Carol Galindo • Ana Galotta • Emanuele Lopes • Natalia Scavone • Enrique Barrakhuda • Djalma Victor	15	12
Top Chef Brasil 4	26 de julho de 2023

Primeira temporada

Participantes

• As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.[7]

• As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.

Participante	Idade	Origem	Resultado
Giovanna Perrone	23	Santos	Vencedora em 26 de junho de 2019
Gabriel Vidolin	30	São João da Boa Vista	2.º lugar em 26 de junho de 2019
Dadis Vilas Boas	29	São Paulo	3.º lugar em 26 de junho de 2019
Sheilla Furman	34	Belo Horizonte	13.ª eliminada em 19 de junho de 2019
Thiago Cerqueira	31	Belo Horizonte	12.º eliminado em 12 de junho de 2019
Antônio Mendes	31	Rio de Janeiro	11.º eliminado em 12 de junho de 2019
Marcus Santander	42	Guaratinguetá	10.º eliminado em 5 de junho de 2019
Alex Sotero	39	Rio de Janeiro	9.º eliminado em 29 de maio de 2019
Maíra Knox	36	Rio de Janeiro	8.ª eliminada em 22 de maio de 2019
Antonio Filho (Tony)	38	Jequié	7.º eliminado em 15 de maio de 2019
Rogério Cadu	23	Belém	6.º eliminado em 8 de maio de 2019
Carmem Fialho	32	São Sebastião	5.ª eliminada em 1 de maio de 2019
Bia Leitão	37	Fortaleza	4.ª eliminada em 24 de abril de 2019
Florian Bassine	26	Soissons	3.º eliminado em 17 de abril de 2019
Rebecca Lockwood	41	Rio de Janeiro	2.ª eliminada em 10 de abril de 2019
Mariane Kolchraiber	26	São Paulo	1.ª eliminada em 3 de abril de 2019

Progresso

Colocação	Participante	Episódio
		1		2		3		4		5		6		7		8		9		10		11				12		13
1	Giovanna	Vencedora do desafio	Imune	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Médio desempenho	Alto desempenho	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Alto desempenho	Baixo desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Médio desempenho	Vencedora do desafio	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Vencedora do desafio	Imune	Vencedora do desafio	Alto desempenho	Vencedora
2	Gabriel	Alto desempenho	Imune	Equipe perdedora	Médio desempenho	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Médio desempenho	Baixo desempenho	Equipe perdedora	Alto desempenho	Equipe vencedora	Imune	Médio desempenho	Baixo desempenho	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe vencedora	Médio desempenho	Médio desempenho	Baixo desempenho	Baixo desempenho	Alto desempenho	2.º lugar
3	Dadis	Médio desempenho	Baixo desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Dupla vencedora	Imune	Equipe perdedora	Médio desempenho	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Alto desempenho	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Médio desempenho	Baixo desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Alto desempenho	Vencedora do desafio	Baixo desempenho	Alto desempenho	3.º lugar
4	Sheilla	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Vencedora do desafio	Alto desempenho	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Vencedora do desafio	Imune	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Médio desempenho	Alto desempenho	Equipe perdedora	Vencedora do desafio	Médio desempenho	Vencedora do desafio	Equipe perdedora	Vencedora do desafio	Alto desempenho	Imune	Baixo desempenho	Eliminada
5	Thiago	Alto desempenho	Imune	Equipe perdedora	Alto desempenho	Dupla perdedora	Médio desempenho	Equipe perdedora	Vencedor do desafio	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Vencedor do desafio	Vencedor do desafio	Equipe vencedora	Alto desempenho	Médio desempenho	Eliminado
6	Antônio	Alto desempenho	Imune	Equipe vencedora	Imune	Alto desempenho	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Baixo desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Vencedor do desafio	Equipe vencedora	Imune	Vencedor do desafio	Imune	Equipe vencedora	Imune	Baixo desempenho	Baixo desempenho	Equipe vencedora	Alto desempenho	Médio desempenho	Eliminado
7	Marcus	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Alto desempenho	Dupla perdedora	Vencedor do desafio	Equipe perdedora	Vencedor do desafio	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Alto desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Alto desempenho	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Médio desempenho	Eliminado
8	Sotero	Médio desempenho	Alto desempenho	Equipe vencedora	Imune	Dupla perdedora	Baixo desempenho	Equipe vencedora	Imune	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Eliminado
9	Maíra	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Alto desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Médio desempenho	Alto desempenho	Equipe perdedora	Alto desempenho	Equipe perdedora	Alto desempenho	Médio desempenho	Eliminada
10	Tony	Alto desempenho	Imune	Equipe vencedora	Imune	Dupla perdedora	Médio desempenho	Equipe perdedora	Vencedor do desafio	Baixo desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Equipe perdedora	Eliminado
11	Cadu	Médio desempenho	Vencedor do desafio	Equipe vencedora	Imune	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Alto desempenho	Vencedor do desafio	Equipe perdedora	Eliminado
12	Carmem	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Dupla vencedora	Imune	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Médio desempenho	Eliminada
13	Bia	Médio desempenho	Baixo desempenho	Equipe perdedora	Alto desempenho	Alto desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Eliminada
14	Florian	Alto desempenho	Imune	Equipe perdedora	Alto desempenho	Médio desempenho	Eliminado
15	Rebecca	Alto desempenho	Imune	Equipe perdedora	Eliminada
16	Mariane	Médio desempenho	Eliminada

Legenda

Vencedor da competição      Segundo lugar      Venceu o desafio      Segundo melhor desempenho      Não participou da prova      Fez parte da Equipe Azul      Fez parte da Equipe Laranja      Fez parte da Equipe Amarela      Fez parte da Equipe Roxa      Fez parte da dupla vencedora      Fez parte de uma dupla perdedora

Imune      Alto desempenho      Médio desempenho      Baixo desempenho      Terceiro pior desempenho      Segundo pior desempenho      Eliminado      Desistente      Desqualificado da competição

Segunda temporada

Participantes

• As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.[8]

• As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.

Participante	Idade	Origem	Resultado
Luciana Berry	39	Salvador	Vencedora em 2 de outubro de 2020
Lara Carolina	25	Macaé	2.º lugar em 2 de outubro de 2020
César Scolari	39	Alvorada do Sul	3.º lugar em 2 de outubro de 2020
Bruno Alves	37	Rio de Janeiro	10.º eliminado em 25 de setembro de 2020
Maiara Marinho	30	Ribeirão Pires	9.ª eliminada em 25 de setembro de 2020
Michele Petenzi	33	Ponte San Pietro	8.º eliminado em 18 de setembro de 2020
Natália Rios	32	São Paulo	7.ª eliminada em 11 de setembro de 2020
Lucas Ryu	23	Rinópolis	6.º eliminado em 2 de setembro de 2020
Taty Albano	37	Salvador	5.ª eliminada em 26 de agosto de 2020
Marê Araújo	31	Ituiutaba	4.ª eliminada em 19 de agosto de 2020
Kaká Silva	54	Brasília	3.º eliminado em 5 de agosto de 2020
Beatriz Buéssio	32	São Paulo	Desistente em 29 de julho de 2020
Rafael Terrassi	30	Bauru	2.º eliminado em 22 de julho de 2020
Matheus Emerick	26	Brasília	1.º eliminado em 16 de julho de 2020

Progresso

Colocação	Participante	Episódio
		1		2		3			4		5		6		7		8		9		10		11		12
1	Luciana	Equipe perdedora	Médio desempenho	Equipe perdedora	Médio desempenho	Dupla perdedora	Não participou	Baixo desempenho	Alto desempenho	Imune	Equipe perdedora	Não participou	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Imune	Equipe perdedora	Alto desempenho	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Dupla vencedora	Imune	Vencedora do desafio	Imune	Vencedora
2	Lara	Equipe perdedora	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Dupla vencedora	Dupla perdedora	Alto desempenho	Não participou	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Dupla perdedora	Baixo desempenho	Baixo desempenho	Alto desempenho	2.º lugar
3	César	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Vencedor do desafio	Não participou	Dupla vencedora	Imune	Alto desempenho	Imune	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Médio desempenho	Equipe perdedora	Vencedor do desafio	Equipe perdedora	Vencedor do desafio	Equipe perdedora	Imune	Dupla perdedora	Baixo desempenho	Médio desempenho	Alto desempenho	3.º lugar
4	Bruno	Equipe perdedora	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Dupla perdedora	Não participou	Baixo desempenho	Alto desempenho	Imune	Equipe perdedora	Não participou	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Alto desempenho	Vencedor do desafio	Alto desempenho	Eliminado
5	Maiara	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Médio desempenho	Dupla perdedora	Não participou	Vencedora do desafio	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Vencedora do desafio	Equipe perdedora	Imune	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Equipe perdedora	Vencedora do desafio	Dupla vencedora	Imune	Eliminada
6	Michele	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Dupla perdedora	Não participou	Médio desempenho	Médio desempenho	Médio desempenho	Equipe perdedora	Não participou	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Equipe vencedora	Imune	Alto desempenho	Eliminado
7	Natália	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Alto desempenho	Não participou	Dupla vencedora	Imune	Alto desempenho	Imune	Equipe perdedora	Não participou	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Alto desempenho	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Eliminada
8	Lucas	Equipe perdedora	Vencedor do desafio	Equipe vencedora	Imune	Dupla vencedora	Dupla perdedora	Alto desempenho	Vencedor do desafio	Imune	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Médio desempenho	Equipe perdedora	Alto desempenho	Equipe perdedora	Eliminado
9	Taty	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Médio desempenho	Dupla perdedora	Não participou	Vencedora do desafio	Médio desempenho	Baixo desempenho	Equipe perdedora	Não participou	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Eliminada
10	Marê	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Dupla perdedora	Não participou	Médio desempenho	Médio desempenho	Vencedora do desafio	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Eliminada
11	Kaká	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Médio desempenho	Dupla perdedora	Não participou	Baixo desempenho	Médio desempenho	Eliminado
12	Beatriz	Equipe vencedora	Imune	Equipe perdedora	Baixo desempenho	Dupla perdedora	Não participou	Desistente
13	Rafael	Equipe perdedora	Médio desempenho	Equipe perdedora	Eliminado
14	Matheus	Equipe perdedora	Eliminado

Legenda

Vencedor da competição      Segundo lugar      Detentor da Faca de Ouro da semana      Venceu o desafio      Segundo melhor desempenho      Não participou da prova      Fez parte da Equipe Azul      Fez parte da Equipe Laranja      Fez parte da Equipe Verde      Fez parte da Equipe Amarela      Fez parte da dupla vencedora      Fez parte de uma dupla perdedora

Imune      Alto desempenho      Médio desempenho      Baixo desempenho      Terceiro pior desempenho      Segundo pior desempenho      Eliminado      Desistente      Desqualificado da competição

Terceira temporada

Participantes

• As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.

• As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.

Participante	Idade	Origem	Resultado

Quarta Temporada

• As informações referentes à idade e ocupação dos participantes estão de acordo com o momento em que ingressaram no programa.

• As datas de eliminação são os dias em que os episódios foram originalmente ao ar.

Participante	Idade	Origem	Resultado

Progresso

Colocação	Participante	Episódio
		1		2		3			4		5		6		7		8		9		10		11		12

Legenda

Vencedor da competição      Segundo lugar      Detentor da Faca de Ouro da semana      Venceu o desafio      Segundo melhor desempenho      Não participou da prova      Fez parte da Equipe Azul      Fez parte da Equipe Laranja      Fez parte da Equipe Verde      Fez parte da Equipe Amarela      Fez parte da dupla vencedora      Fez parte de uma dupla perdedora

Imune      Alto desempenho      Médio desempenho      Baixo desempenho      Terceiro pior desempenho      Segundo pior desempenho      Eliminado      Desistente      Desqualificado da competição

Audiência

Todos os números estão em pontos e fornecido pelo IBOPE.

Temporada	Horário	Episódios	Estreia		Final		Média geral (em pontos do IBOPE)
			Data	Audiência	Data	Audiência
1	Quarta-feira, 22:30 e 22:45	13	3 de abril de 2019	6.6	26 de junho de 2019	5.6	5.7
2		12	15 de julho de 2020	3.4	2 de outubro de 2020	7.6	5.5
	Sexta-feira, 23:00
3			24 de setembro de 2021	5.4	10 de dezembro de 2021	4.9	4.5
4	Quarta-feira, 22:45 Quinta-feira, 22:45	16	26 de julho de 2023	4.2	14 de setembro de 2023	2.8	3.5

• Em 2019, cada ponto equivale a 73.0 mil domicílios ou 200.7 mil pessoas na Grande São Paulo.
• Em 2020, cada ponto equivale a 74.9 mil domicílios ou 203.3 mil pessoas na Grande São Paulo.

Notas

1. Desistente.

Referências

1. TV, Notícias da (25 de outubro de 2018). «Record contrata chef fenômeno da TV paga para novo reality de culinária». Notícias da TV. Consultado em 12 de outubro de 2019 
2. Carlos, Henrique (6 de março de 2019). «Conheça o Chef Felipe Bronze, apresentador do Top Chef, novo reality da Record TV». Observatório da Televisão. Consultado em 12 de outubro de 2019 
3. Fróes, Luciana. «Felipe Bronze leva 'Top chef' para TV Record». Luciana Fróes - O Globo. Consultado em 12 de outubro de 2019 
4. TV, Notícias da (18 de dezembro de 2018). «Amigo de Erick Jacquin vira rival e vai para júri de reality da Record». Notícias da TV. Consultado em 12 de outubro de 2019 
5. TV, Notícias da (3 de abril de 2019). «Apresentadores do Top Chef superam atrito do passado para trabalharem juntos». Notícias da TV. Consultado em 12 de outubro de 2019 
6. «"Top Chef" quer guerra com "MasterChef" tendo como diferencial o confinamento». NaTelinha. Consultado em 25 de julho de 2023 
7. «Top Chef Brasil: Conheça todos os participantes» 
8. «Conheça os 14 participantes que disputam prêmio de R$ 300 mil no Top Chef Brasil» 

Ligações externas

• «Sítio oficial» 
• Top Chef Brasil no Facebook
• Top Chef Brasil no X

• Portal da televisão
• Portal do Brasil