金印 (企業)

金印株式会社
KINJIRUSHI Co.,Ltd.
本社が入居するナディアパークビジネスセンタービル（2010年（平成22年）5月）
本社が入居するナディアパークビジネスセンタービル（2010年（平成22年）5月）
種類 株式会社
本社所在地 日本の旗 日本
〒454-8526
愛知県名古屋市中区栄3丁目18番1号
ナディアパークビジネスセンタービル23階
北緯35度9分55.5秒 東経136度54分20.8秒 / 北緯35.165417度 東経136.905778度 / 35.165417; 136.905778座標: 北緯35度9分55.5秒 東経136度54分20.8秒 / 北緯35.165417度 東経136.905778度 / 35.165417; 136.905778
設立 1952年（昭和27年）（創業：1929年（昭和4年））（ワナー物産株式会社）
業種 食料品
法人番号 3180001019267 ウィキデータを編集
事業内容 わさびなど香辛食品の製造販売
代表者 小林桂子（代表取締役社長）
資本金 1億8,000万円
純利益 ▲121万9000円
（2021年（令和3年）3月31日時点）[1]
純資産 18億3842万4000円
（2021年（令和3年）3月31日時点）[1]
総資産 58億8724万2000円
（2021年（令和3年）3月31日時点）[1]
従業員数 250名
決算期 3月
主要子会社 金印物産、金印わさび、金印アグリ、KWI
関係する人物 小林元次（創業者）
外部リンク www.kinjirushi.co.jp
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金印株式会社（きんじるし）はワサビ商品を製造する企業。

沿革

  • 1929年（昭和4年） - 小林元次により、名古屋の柳橋中央市場に青果商小林商店創業[2]。
  • 1930年（昭和5年） - 生わさびの卸売に転業[2]。
  • 1933年（昭和8年） - 粉わさびの研究に着手[2]。
  • 1937年（昭和12年） - 粉わさび商品名を「金印わさび」「銀印わさび」と命名[2]。
  • 1939年（昭和14年） - わさび切断機を発明。
  • 1940年（昭和15年） - 名古屋市中川区八幡本通に本社、本社工場（旧本社工場）を開設。
  • 1944年（昭和19年） - 小林元次の召集により、粉わさびの生産を中止。
  • 1948年（昭和23年） - 粉わさびの生産を再開。小林商店大阪出張所を開設。
  • 1949年（昭和24年） - 東京出張所を開設。
  • 1952年（昭和27年） - 法人化、金印わさび株式会社を設立する。社長は小林元次[2]（2003年（平成15年）に金印株式会社に社名変更）。
  • 1953年（昭和28年） - 東京営業所を設立。
  • 1954年（昭和29年） - 大阪営業所を設立。
  • 1955年（昭和30年） - 京都金印促成会（後援会）を結成。
  • 1957年（昭和32年） - 柳島工場を開設。
  • 1960年（昭和35年） - 福岡営業所を開設。本社新社屋、本社工場を建設。
  • 1961年（昭和36年） - 柳島工場を近代化。
  • 1962年（昭和37年） - 札幌営業所、東京支店を設立。
  • 1967年（昭和42年） - 大阪、札幌営業所を支店に昇格する。
  • 1969年（昭和44年） - 広島出張所を開設。
  • 1971年（昭和46年） - 『金印ねりわさび小袋』発売開始（業界初）[2]。
  • 1972年（昭和47年） - 仙台出張所、東京本部を設立。
  • 1973年（昭和48年） - 本社裏側に厚生会館を建設。女子寮、社員食堂を竣工。
  • 1975年（昭和50年） - 初代社長小林元次が死去。二代目社長に長男の小林一光が就任。
  • 2004年（平成16年） - 愛知県により、『愛知ブランド企業』認定[3]。
  • 2005年（平成17年） - ブランド名をワナーから金印に変更、ワナー物産を金印物産に社名変更[3]。
  • 2014年（平成26年）5月12日 - 本社を中川区から中区栄のナディアパークに移転[4]。

製品

香辛料・調味料

調理道具

  • 鮫皮おろし

サプリメント

化粧品

用語

ワサビスルフィニル（wasabi sulfinyl）[5]

国産の本わさびから抽出した成分6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート（6-MSITC）を指す[5]。加工わさび製造企業である金印が、わさび特有の辛みを除いた独自の抽出製法を確立し、2004年（平成16年）に命名、商標を取得[5]。2007年（平成19年）には特許を取得をしている[5]。

解毒作用、抗酸化作用、血流改善作用、がん細胞転移抑制作用、糖尿病合併症予防作用、花粉症軽減効果、炎症抑制作用、膝関節痛抑制作用、美肌効果など、数多くの機能性が期待されており、研究が進められている[6]。

ワサビチオヘキシル（wasabi thiohexyl）[7]

本わさび特有の香り成分6-メチルチオヘキシルイソチオシアネート（6-MTITC）を指す。金印が、わさびの香り成分の解明を行うなかで新たな機能性を発見し、2006年（平成18年）に命名、商標を取得している。

花粉症軽減作用、ヒスタミン放出抑制作用など機能性が期待されており、研究が進められている。

ワサビフラボン（wasabi flavone）[8]

本わさびの葉から抽出した美容成分を指す。金印が、利用価値のなかった本わさびの葉から新たな機能性を発見し、2006年（平成18年）に命名。

肌細胞のコラーゲン産生促進作用など機能性が期待されており、研究が進められている。

CM出演者

現在

過去

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参考文献

  • わさびの花〜金印わさび50年史〜 金印わさび株式会社

脚注

[脚注の使い方]
  1. ^ a b c 金印株式会社 第70期決算公告
  2. ^ a b c d e f “沿革 昭和4年～昭和49年”. 金印グループ. 2015年2月9日閲覧。
  3. ^ a b “沿革 平成元年～現在”. 金印グループ. 2015年2月9日閲覧。
  4. ^ “金印、本社を移転” (日本語). 日本食糧新聞. (2014年5月7日). p. 2. https://news.nissyoku.co.jp/news/takagiy20140430103114748 2015年2月9日閲覧。 
  5. ^ a b c d “「わさびスルフィニル®」物語”. 金印わさび機能性研究所. 2015年2月9日閲覧。
  6. ^ “「わさびスルフィニル®」の機能性”. 金印わさび機能性研究所. 2015年2月9日閲覧。
  7. ^ “「わさびチオヘキシル®」の機能性”. 金印わさび機能性研究所. 2015年2月9日閲覧。
  8. ^ “「わさびフラボン™」の機能性”. 金印わさび機能性研究所. 2015年2月9日閲覧。

外部リンク

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