田沼敦子田沼敦子(たぬま あつこ、1953年8月2日[1]- )は、日本の歯科医師・料理評論家。 人物・来歴新潟県見附市生まれ。栃木県立宇都宮女子高等学校、神奈川歯科大学歯学部卒業。2003年、博士(歯学)(日本大学)。 本業のかたわら、身近な食材を使って自然に噛む回数が増える料理「噛むかむクッキング」を提唱。テレビ、雑誌、講演など多方面で活躍[2]。 夫婦で『徹子の部屋』に出演した事がある。 著書
共著・監修
外部リンク脚注 |
田沼敦子田沼敦子(たぬま あつこ、1953年8月2日[1]- )は、日本の歯科医師・料理評論家。 人物・来歴新潟県見附市生まれ。栃木県立宇都宮女子高等学校、神奈川歯科大学歯学部卒業。2003年、博士(歯学)(日本大学)。 本業のかたわら、身近な食材を使って自然に噛む回数が増える料理「噛むかむクッキング」を提唱。テレビ、雑誌、講演など多方面で活躍[2]。 夫婦で『徹子の部屋』に出演した事がある。 著書
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