旅路 (ブドウ)

旅路（たびじ）は、ブドウの品種。北海道の 小樽市発祥とされる[1][2]。

余市町で栽培されている[3]。また仁木町でも栽培されている。

かつては、小樽市の塩谷で見つかったブドウということで「紅塩谷」と呼ばれていた。その後、塩谷を舞台にしたNHKの朝ドラの名前「旅路」にちなんで「旅路」と呼ばれるようになったという説がある。

特徴

• グズベリのような縞模様が特徴[1]。
• 食味が良い[3]。
• 種なし[3]。
• 和柑橘や生姜を思わせる華やかな香り[1]。
• ワイン用ブドウとしても用いられる[1][4]。

脚注

1. ^ “日本ワインの製造現場へ ワイナリー探訪：農林水産省”. www.maff.go.jp. 2022年10月2日閲覧。
2. “北海道でできる「ぶどう」の品種紹介 | 北海道果樹協会”. www.hokkaido-kajyu.net. 2022年11月11日閲覧。
3. ^ “ぶどう – JAよいち”. ja-yoichi.or.jp. 2022年10月3日閲覧。
4. “https://twitter.com/maff_japan/status/1351801849297293316”. Twitter. 2022年10月19日閲覧。

外部リンク

• JAよいちJAよいち 余市の農産品[ぶどう]
• 仁木町観光協会 ぶどう狩り
• 世界の醸造用ぶどう栽培の動向 気候変動対応と持続可能性の取組 2021年3月 公益財団法人 中央果実協会
• 令和2年度 醸造用ぶどう苗木に関する 動向調査報告書 令和2年3月