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吉田屋 (青森県)
概要北海道大野村（現・北斗市）出身の吉田亀五郎により創業、亀五郎が包丁を持参して上京する途上で尻内駅（現・八戸駅）で宿を取るために途中下車した際に駅員が亀五郎の身なりを見て「賄いを作らないか」と提案したことをきっかけに八戸での事業展開を行う事となった[1]。 八戸駅を中心に駅弁を製造しているほか、仕出し・注文弁当の製造販売を行っている。また新青森駅、東京駅、上野駅などJR各駅にも卸している。直営店舗としては、JR新函館北斗駅に併設する北斗市観光交流センター2FのBENTO CAFÉ 41°GARDENがあり[2]、北斗市が北緯41度に位置することに因んだ店名とした[3]。 全国各地のスーパーマーケットやデパートの催事コーナーで行われる駅弁フェアにも積極的に出品。最盛期には1日2万食を製造し、八戸市内から全国へ発送していた[4]。 また、過去には旅館業・飲食店・土産店も営んでいた[1]。 沿革
主な事業
製造駅弁
限定品や販売終了品など含む。
不祥事
その他
脚注注釈出典
外部リンク
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Index:
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