Nata a San Francisco da ragazza ha studiato danza classica ed è diventata istruttrice dopo il diploma di scuola superiore[2]. Melissa Hill è entrata nell'industria pornografica nel 1992, facendo la modella su riviste quali Club, Hustler e High Society. Successivamente, ha iniziato a girare film, registrando oltre 270 scene fino al suo ritiro. In carriera ha vinto numerosi AVN, tra cui quello di miglior attrice nel 1997 e quello di miglior attrice non protagonista nel 1998[3][4][5]. Melissa ha preso parte ai documentari pornografici "After Porn Ends 2" e "After Porn Ends 3", dove ha raccontato la sua vita dopo aver lasciato l'industria pornografica[6][7]. Nel 2014 è stata inserita nella Hall of Fame dagli AVN Awards mentre l'anno successivo da quella degli XRCO[8].
Inoltre, è apparsa nella commedia pornografica Orgazmo[9] e in alcuni film classici quali Beyond Fucked: A Zombie Odyssey[10].