Boletus barrowsii

Boletus barrowsii
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Fungi
Divisione	Basidiomycota
Classe	Basidiomycetes
Ordine	Boletales
Famiglia	Boletaceae
Genere	Boletus
Specie	B. barrowsii
Nomenclatura binomiale
Boletus barrowsii Thiers & A.H. Sm., 1976

Boletus barrowsii Caratteristiche morfologiche
Cappello	convesso
Imenio	pori
Lamelle	no
Sporata	oliva
Velo	nudo
Carne	immutabile
Ecologia	micorrizico
Commestibilità	commestibile

Il Boletus barrowsii (Thiers & A.H. Sm., 1976) è un fungo molto simile al Boletus edulis, ma differisce da questo per il colore bianco del cappello e la carne leggermente più compatta. Esso ha un areale molto ristretto, lo si trova infatti solo tra le montagne del Colorado e del Nuovo Messico.

Descrizione della specie

Cappello

• 6–25 cm di diametro
• cuticola: liscia, biancastra, color crema con sfumature rosastre.

Pori

• Piccoli, prima bianchi, diventano giallo-verdastri con l'età.

Tubuli

• Lunghi 25 mm, da bianchi a giallastri.

Gambo

• 6-20 X 2–6 cm, sodo, biancastro, a volte con macchie brunastre, reticolato, specialmente verso l'apice.

Carne

• Sottile, bianca, immutabile o impercettibilmente virante al blu vicino ai tubuli.
• Odore: grato.
• Sapore: grato.

Spore

• 13-15 x 4-5 µm, ellissoidali, lisce, bruno-oliva in massa.

Habitat

• Fungo simbionte, cresce associato a conifere e latifoglie.

Commestibilità

Eccellente, al pari dei ben più noti porcini.

Nomi comuni

• (EN) White King Bolete

Storia

Questo fungo fu individuato da Chuck Barrows che studiò a lungo la flora micologica del Nuovo Messico. Barrows, nelle sue ricerche, notò infatti dei gruppi di Boletus edulis con una colorazione ed un habitat differenti dal biotipo e per questo ipotizzò che appartenessero ad una nuova specie. Nel 1976 Alexander H. Smith ed Harry D. Thiers analizzarono gli exsiccata di questi funghi e concordarono che appartengono ad una nuova specie alla quale diedero il nome in onore di Barrows.

Bibliografia

• (EN) Boletus barrowsii, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
• Kuo, M., Key to Boletus in North America., in MushroomExpert.Com, 2003, p. 10.
• Volk, T., Boletus barrowsii, Chuck Barrows' bolete, 2004 (archiviato dall'url originale il 3 ottobre 2008).

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