Bisfenoli

I bisfenoli sono un gruppo di composti organici con due gruppi funzionali idrossifenile. Buona parte di questi composti hanno come struttura base quella del difenilmetano. Eccezione a ciò sono i bisfenoli S, P, M. Il bisfenolo A è il composto più rappresentativo di questa famiglia, tanto da essere chiamato spesso semplicemente bisfenolo.

Effetti sulla salute

Il bisfenolo A (BPA), il bisfenolo S (BPS) e il bisfenolo F (BPF) sono molto pericolosi in quanto interferiscono con il sistema endocrino, indebolendone l'attività.[1][2] L'esposizione a tale sostanze può verificarsi in diversi modi tra cui l'ingestione accidentale dovuta al rilascio di bisfenoli da parte dei contenitori in plastica nel cibo. Il rilascio può avvenire in caso di cambiamenti di temperatura e pH.

Lista di bisfenoli

Formula strutturale	Nome	Numero CAS	Reagenti		Nome IUPAC
	Bisfenolo A	80-05-7	Fenolo	Acetone	2,2-Bis(4-idrossifenil)propano
	Bisfenolo AP	1571-75-1	Fenolo	Acetofenone	1,1-Bis(4-idrossifenil)-1-fenil-etano
	Bisfenolo AF	1478-61-1	Fenolo	Esafluoroacetone	2,2-Bis(4-idrossifenil)esafluoropropano
	Bisfenolo B	77-40-7	Fenolo	Butanone	2,2-Bis(4-idrossifenil)butano
	Bisfenolo BP	1844-01-5	Fenolo	Benzofenone	Bis-(4-idrossifenil)difenilmetano
	Bisfenolo C	79-97-0	Cresolo	Acetone	2,2-Bis(3-metil-4-idrossifenil)propano
	Bisfenolo C 2	14868-03-2	Fenolo	Diclorometano	Bis(4-idrossifenil)-2,2-dicloretilene
	Bisfenolo E	2081-08-5	Fenolo	Acetaldeide	1,1-Bis(4-idrossifenil)etano
	Bisfenolo F	620-92-8	Fenolo	Formaldeide	Bis(4-idrossifenil)methane
	Bisfenolo G	127-54-8	2-Isopropilfenolo	Acetone	2,2-Bis(4-idrossi-3-isopropil-fenil)propano
	Bisfenolo M	13595-25-0			1,3-Bis(2-(4-idrossifenil)-2-propil)benzene
	Bisfenolo P	2167-51-3			1,4-Bis(2-(4-idrossifenil)-2-propil)benzene
	Bisfenolo PH	24038-68-4	2-Fenilfenolo	Acetone
	Bisfenolo S	80-09-1	Fenolo	Triossido di Zolfo	Bis(4-idrossifenil)solfone
	Bisfenolo TMC	129188-99-4	Fenolo	3,3,5-Trimetilcicloesanone	1,1-Bis(4-idrossifenil)-3,3,5-trimetil-cicloesano
	Bisfenolo Z	843-55-0	Fenolo	Cicloesanone	1,1-Bis(4-idrossifenil)-cicloesano

Note

1. (EN) Jenna Bilbrey, BPA-Free Plastic Containers May Be Just as Hazardous, su Scientific American. URL consultato il 21 settembre 2022.
2. Copia archiviata, su saferchemicals.org. URL consultato il 31 luglio 2016 (archiviato dall'url originale il 22 maggio 2019).

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