Alghero Torbato spumante

Alghero
Dettagli
StatoItalia (bandiera) Italia
Resa (uva/ettaro)140 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,0%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,5%
Estratto secco
netto minimo
14,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
19/08/1995  
Gazzetta Ufficiale del14/10/1995,
n 241
Vitigni con cui è consentito produrlo
[senza fonte]

L'Alghero Torbato spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Sassari.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: giallo paglierino scarico con spuma persistente
  • odore: gradevole e caratteristico di fruttato
  • sapore: secco o amabile o dolce, fruttato gradevolmente aromatico

Storia

Abbinamenti consigliati

Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile

Voci correlate

 

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